6 Teigwarenpudding oder -auflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Teigwaren 1 1/2 Liter Wasser zum Kochen Salz 50 g Fett 150 g Wurst oder Rauchfleisch 2-3 Dotter Schnee aus 3 […]
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Schlagwort: Nudeln
Fleischklöße auf russische Art
18 Fleischklöße auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweineherz 30 g Fett 1 kleines Bündel junge Zwiebeln Petersilie 1 g Pfeffer 1 Ei 0,3 l […]
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Überbackene Teigwaren
9 Überbackene Teigwaren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Teigwaren 300 g Fleisch (Rauchfleisch, Wurst oder Bratfleisch) oder 200 g Blumenkohl und 100 g Erbsen 3 Eier 1/4 Liter Milch Salz […]
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Schweinefilet mit Kremsoße
18 Schweinefilet mit Kremsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweinefilet 50 g geräucherter Speck 15 g Salz 50 g Fett 120 g Suppengrün 50 g Zwiebeln 40 […]
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DDR-Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni
2.240 DDR-Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni Rezept & Fotos: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank Informationen zum DDR-Jägerschnitzel In der damaligen DDR war ein Jägerschnitzel eine panierte Scheibe Jagdwurst, dazu gab es meist eine schöne selbstgemachte Tomatensoße und Makkaroni. In […]
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Preßburger Würfel
21 Preßburger Würfel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl oder 320 g fertige Nudeln 3 Eier 150 g gemahlener Mohn 50 g Honig 1/2 geriebene Zitronenschale 50 […]
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Nußnudeln
18 Nußnudeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 1 Ei wenig Salz 50 g Fett 100 g Nüsse 100 g Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Gefüllter Rostbraten auf Kaschauer Art
18 Gefüllter Rostbraten auf Kaschauer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu je 180 g 100 g Fett 150 g Zwiebeln 15 g Paprika 20 […]
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Teigwaren mit Ei und Käse
10 Teigwaren mit Ei und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Teigwaren 80 g Butter 3 Eier Salz 50 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Borschtsch (Beetensuppe)
533 Borschtsch (Beetensuppe) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser 1/2 Pfund Rindfleisch 1/2 Pfund Schweinebauch 80 g Möhren 40 g Petersilie 80 g Sellerie 300 g rote Rüben 1/2 […]
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Teigwaren mit geriebenem Käse
12 Teigwaren mit geriebenem Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Teigwaren 80 g Butter 80 g geriebener Käse (Emmentaler, Edamer, Parmesan) Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Weihnachtspilzsuppe
21 Weihnachtspilzsuppe Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g getrocknete Pilze (am besten Steinpilze) 2 Möhren 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Butter Salz evtl. 1 Brühwürfel hausgemachte Nudelflecke oder Fertignudeln Lob, Kritik, Fragen […]
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