Nudelsalat mit Fischkonserve
Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 75 g Muschelnudeln
- 1 Dose Herings- oder Makrelenfilet in Tomatensoße
- 50g Delikateßgurken
- 2 Tomaten
- 1 Gemüsepaprika
- 1 El Salatmayonnaise
- Schnittlauch
- Kopfsalat
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Nudeln gar kochen, abspülen und erkalten lassen. Den Konservenfisch zerpflücken und einschl. der Soße mit den Nudeln mischen. Dann kleine Gurken-, Tomaten- und Paprikawürfel unterheben und die Mayonnaise einrühren. Den Salat auf Kopfsalatblättern und mit Schnittlauch bestreut anrichten. Dem Salat kann man noch 2 El Konservenerbsen beigeben.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: So schmeckt’s im Grünen, Sportverlag Berlin, DDR, 1988