Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni

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Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni

Zutaten & Zubereitung

Jägerschnitzel:
1 große dicke Jagdwurst in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Ei und Semmelbrösel panieren und braten.
Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni
Tomatensoße:
Butter in einem Topf schmelzen. Eine Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zur Butter geben und kurz mit schmoren. Tomatenmark dazu geben und mitschmoren, dann Mehl dazugeben kurz mit braten und mit Wasser ablöschen. Kurz aufkochen.
Dann ca. eine Flasche Werder Tomatenketchup dazu geben. Mit Salz, Paprikagewürz, wenig Pfeffer, Knoblauchgranulat und etwas Zucker würzen und abschmecken.
Makkaroni kochen und abgießen.
Alles zusammen servieren.
Lecker ❤

 

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Rezept & Fotos: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank

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