Feiner Milchreis

Zutaten

Feiner Milchreis
PantherMedia / robynmac

Zubereitung

Den gewaschenen Reis in die leicht gesalzene siedende Milch schütten, aufkochen und körnig ausquellen lassen. Dabei die Zitronenschale und die fein blätterig geschnittenen Mandeln zugeben. Vor dem Auftragen zerlassene, nach Belieben gebräunte Butter darüberträufeln und mit Zimtzucker bestreuen.

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Feiner Milchreis

Nach: Eier-Milch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1962

4.6/5 (15 Reviews)

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