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ddr-rezepte

Früchte in Eierkrem

69 Früchte in Eierkrem Zutaten 750 g rote Johannisbeeren, Erdbeeren, reife Stachelbeeren oder auch gemischte Beeren, 2 Eier, 3 Eigelb, 80 g Zucker, 2 cl Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Dampfnudeln

Dampfnudeln

72 Dampfnudeln Zutaten 500 g Mehl, 30 g Hefe, 3/8 l Milch, 75 g Zucker, 1 Ei, 150 g Butter, Salz, Zitronenaroma. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung […]

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Pfirsichbowle I

27 Pfirsichbowle I 1 kg schöne, saftige Pfirsiche werden geschält und in Stücke geschnitten. Sie werden in eine mit Deckel versehene Schüssel gelegt, mit Staubzucker bestreut (ungefähr 250-300 g), und mit 1 l gutem Weißwein und 1/2 l Rotwein übergossen. […]

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Rohes Kompott

11 Rohes Kompott Kann aus jeder Art Obst zubereitet werden. Die gewaschenen, geputzten Früchte werden einige Stunden vor dem Servieren mit Honig oder Zucker (der zu diesem Zweck in ein paar Tropfen heißem Wasser aufgelöst wird) begossen. (Auf 1 kg […]

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Eisdessert

14 Eisdessert 100 g frische Früchte oder Kompottfrüchte, Zucker nach Geschmack, 100 ml Milch, 1 kleine Portion Vanilleeiskrem, 1 Waffel. Die vorbereiteten Früchte süßen, in einen Eisbecher füllen, Milch zugießen und die Eiskrem dazugeben. Mit der Waffel servieren. Quelle: Rezepte […]

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