4 Gewürzmilch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l frische Milch 1 Teelöffel Zimt (oder gemahlener Anis) die Schale von 1/2 Zitrone 1 bis 2 Eier 100 g Bienenhonig […]
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Schlagwort: Zitronenschale
Toruńer Katharinchen
4 Toruńer Katharinchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eßlöffel Honig 4 Gewürznelken 1/2 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale (kann getrocknet sein) 300 g Mehl 20 g Fett 60 g Zucker 1 Ei 10 […]
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Zitronenkugeln
2 Zitronenkugeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 225 g Mehl 1 gestrichener Teel. Backpulver 75 g abgezogene Mandeln 125 g Margarine 50 g Zitronat 1 Ei 125 g Zucker […]
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Kanton-Huhn
11 Kanton-Huhn Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathuhn (etwa 1250 g) knapp 1/2 l Fleischbrühe 1 getrocknete Apfelsinenschale 1 Prise Pfeffer 4 Eßl. Erwa mit 1 Teel. Worcestersauce vermischt 3 Eßl. Honig 1 Teel. Zucker 1 Teel. […]
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Geflochtener Apfelstrudel
3 Geflochtener Apfelstrudel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 300 g Mehl 100 g Zucker 80 g Margarine 1 Ei 1/2 Päckchen Backpulver 3 bis 4 Eßl. Milch etwas abgeriebene […]
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Nudelflecke mit Mohn
7 Nudelflecke mit Mohn Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Mehl 2 bis 3 Eier Wasser Salz 250 g Mohn etwa 150 g Zucker Vanillinzucker Zitronenschale Orangeat Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Italienische Polpetto
13 Italienische Polpetto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schabefleisch 1 Ei 1 dicke Scheibe Weißbrot in Wasser aufgeweicht 2 kleingehackte mittelgroße Zwiebeln 1 Teel. gewiegte Petersilie 1 Prise Muskat 1 Teel. abgeriebene Zitronenschale 1/2 Teel. Salz […]
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Ungarisches Souffle
12 Ungarisches Souffle Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 frische Eigelb 4 Eiweiß 3 Eßl. Mehl 3 Eßl. Zucker 1/4 Teel. Backpulver 1 Eßl. Butter Zitronenschale 30 g Rum 1/2 Tasse Milch 1 Prise Salz Butter zum Backen […]
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Fleischpastete
9 Fleischpastete Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schweinefleisch 1 Gänseklein 60 g Bratfett 1 Tasse Fleischbrühe 4 Eier 1 Semmel 1 Eßl. gewiegte Petersilie je 1/2 Teel. Curry, Erwa und geriebene Zitronenschale Salz 200 g Mehl […]
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Pudding aus Roggenbrotbröseln mit Gewürzen
0 Pudding aus Roggenbrotbröseln mit Gewürzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Roggenbrotbrösel 2 Eßlöffel Butter 1/2 Glas Zucker Gewürze nach Geschmack (Nelken, Zimt oder Zitronenschale) […]
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Englischer Servietten-Pudding aus Semmelbröseln, Äpfeln und Rosinen
1 Englischer Servietten-Pudding aus Semmelbröseln, Äpfeln und Rosinen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Glas Semmelbrösel 1 Glas Zucker 3 Eßlöffel Butter 3/4 Glas Rosinen 2 Eßlöffel […]
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Englischer Servietten-Pudding mit Äpfeln und Konfitüre
0 Englischer Servietten-Pudding mit Äpfeln und Konfitüre Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1/2 Glas Konfitüre aus schwarzen Johannisbeeren 100 g Rindertalg 2 mittlere Äpfel […]
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