10 Süßer Kartoffelpudding Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 25 g Weizenmehl 50 g Stärkemehl 1/2 Teelöffel Backpulver 2 Eier Salz 50 g Sultaninen abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
9 Sauerbraten aus Hasenrücken oder Hasenkeule Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg Hasenrücken oder Hasenkeule 150 g Räucherspeck 100 g Fett 200 g Suppengrün 100 g Zwiebeln 0,2 I saure Sahne 0,1 I süße […]
Weiterlesen
6 Kroketten aus Wildfleisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Wildfleisch (ohne Knochen) 150 g durchwachsener Speck Zwiebel Suppengrün Pfeffer Lorbeerblatt Pastetengewürz 0,2 l Weißwein 40 g Butter 40 g Mehl 0,2 I Milch […]
Weiterlesen
8 Möhrensaft mit Zitrone Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zucker 2 Zitronen 2 kg Möhren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
10 Leipziger Punsch-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 12 Eier 160 g Staubzucker 1 Zitrone 1 Glas Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
14 Krammetsvögel auf Hausmacherart Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 10 Krammetsvögel 300 g durchwachsener Räucherspeck 3 Semmeln 2 Eier 200 g Geflügelleber Pfeffer Wacholderbeeren Lorbeerblatt Thymian Zitrone Weißwein 50 g Butter Zwiebel Petersilie Nelke Lob, […]
Weiterlesen
10 Rebhuhn in Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 150 g Butter 0,2 I süße Sahne 0,05 I Kognak Zwiebel Mehl Petersilie 1 Zitrone Pfeffer Wacholderbeeren entfettete Fleischbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
8 Rebhuhnfrikassee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 100 g gekochter Speck 200 g Suppengrün 60 g Butter 0,2 I saure Sahne Zwiebel Pfeffer Zitrone Mehl 0,4 I entfettete Fleischbrühe Petersilie 200 g Pilze […]
Weiterlesen
11 Eierpunsch mit Bier Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (10 Portionen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 2 I Bier 125 g Zucker 1/2 Teel. Zimt Schale von 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
23 Knabberkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Margarine 100 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 1 Ei 150 g Kinder-Nährmehl Marmelade Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
9 Fruchtscheibchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 225 g Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 225 g Mehl 75 g Stärkemehl 1/2 Päckchen Backpulver 75 g Zitronat 80 g […]
Weiterlesen