6 Kaninchenkeulen, in Gemüse gedämpft Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kaninchenkeulen 50 g fetter Speck 1 Eßl. Öl 2 Möhren 2 Zwiebeln 1/4 Knolle Sellerie 1/2 Schoppen Weißwein 1 Eßl. Tomatenmark 1/4 Glas Gemüseerbsen (auch gefrostet) Mehl 2 Eßl. saure […]
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6 Altberliner Schusterpastete Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Suppenfleisch 800 g Kartoffeln 100 g durchwachsener Speck 1 große Zwiebel 2 Matjesfilets 1 Bund Petersilie 1/4 l Milch 3 Eier Pfeffer 3 Eßl. geriebener Schweizer Käse 3 Eßl. geriebenes Weißbrot […]
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12 Goudaspießchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schweinebraten 200 g Goudakäse 65 g Schinkenspeck 2 bis 3 Zwiebeln 2 Paprikafrüchte Salz Pfeffer Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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6 Broiler mit bunten Zutaten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 1 Eßl. Öl 2 Eßl. Butter 75 g magerer Speck 4 frische oder marinierte Paprikafrüchte 1/2 Glas Gemüseerbsen 350 g Kartoffeln 1 Bund Petersilie Glutal Salz Edelsüßpaprika Lob, Kritik, […]
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10 Geflügel-Pizza Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 250 g Mehl 15 g Hefe 50 g Margarine 1 Ei Salz 1 bis 2 Eßl. Milch Belag: 350 bis 500 g gekochtes oder gebratenes Geflügelfleisch 1 […]
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13 Gestreifte Grillwürste Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Bockwürste Speck Schnittkäse Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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23 Gegrillter Broiler Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 1 Teel. Senf 1 Eßl. Tomatenmark 1 Eßl. Öl 4 Scheiben Bauchspeck Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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20 Pikante gebratene Brotscheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brot 1/8 l Brühe 1 Prise Paprika 20 g Mehl 30 g Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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5 Rostocker Fischstäbchen-Schaschlyk Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket (400 g) Fischstäbchen oder Fischsticks Öl zum Braten 2 Zwiebeln 80 g magerer Speck 2 […]
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2 Fischstäbchen-Paprika-Topf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket (400 g) Fischstäbchen 60 g Rauchspeckwürfel 500 g Paprikafrüchte 1/2 Glas Weißwein Salz Pfeffer Lob, Kritik, […]
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0 Brühe mit Klößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Brühe: 400 g Rindfleisch zum Kochen Salz 1 Lorbeerblatt 4 Gewürzkörner 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 80 g Speck Für […]
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4 Spaghetti mit Dosenfisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket Spaghetti 50 g Rauchspeckwürfel 1 Eßl. Öl 1 Zwiebel 1 Dose Heringsfilet in Tomatensoße […]
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