2 Hackbraten mit Ei gefüllt (als Pastete) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Pfund durchwachsenes Schweinefleisch 1/2 Pfund Rindfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 50 g Speck 1 Ei 1 Tasse Milch 2 gehäufte […]
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0 Gedünstete Blätter der Roten Bete Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Blätter der Roten Bete (ohne Stiele) 1 Zwiebel, groß 80 g Butter 40 g Speck, geräuchert […]
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38 Streuselschnecken Zutaten 350 g Mehl 105 g Zucker 105 ml Öl 1 x Vanillezucker 1 x Backpulver 1 Paket Trockenhefe 280 ml warmes Wasser Für die Streusel 100 g Mehl 75 g Zucker 75 g Butter zimmerwarm Lob, Kritik, […]
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27 Rinderrouladen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Rindfleisch 2 EL Senf Salz Pfeffer etwa 60 g fetter Speck 1 große Zwiebel 1 kleine Gewürzgurke (kann auch […]
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1 Gebratene Krammetsvögel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Krammetsvögel 100 g Butter oder Fett 8 Wacholderbeeren 120 g Speck 3 Löffel Rotwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Reh in Rotwein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Wildbret 70 g Speck 70 g Butter oder Fett 1 mittelgroße Zwiebel ein Stückchen Sellerie Petersilie wenige Möhren 4 Pfefferkörnchen 2 […]
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0 Treseburger Rehschnitzel mit Pilzgemüse Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rehkeule 2 Eßl. Öl Pfeffer Wacholderbeeren Rosmarin Thymian Salz Saft von 1/2 Zitrone 1 Gläschen Nordhäuser Korn 50 g Mehl 1 Ei 100 g […]
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0 Rehkeule oder Rehrücken gebraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Wildbret 80 g Speck 80 g Butter 1 Zwiebel 2 Wacholderbeeren ein gestrichener Teelöffel glattes Mehl Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Aufstrich aus Heringsmilch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… Die Milch von zwei Heringen 2 Löffel Öl 30 g Speck 1 kleinere Zwiebel 1 saure Gurke 2 gekochte Eier 100 g Rauchfleisch […]
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0 Römischer Spinat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Blattspinat 60 g Speck, geräuchert 60 g Butter 25 g Rosinen 25 g Pinienkerne Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen […]
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3 Hasenbraten in Sahne mit Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hasenhinterteil 100 g Speck 100 g Butter etwa 120 g Wurzelgemüse (Sellerie, Petersilie, weniger Möhren) 1 große Zwiebel Salz 8 […]
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0 Gemüsebohnen auf Speck mit Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Gemüsebohnen 250 g Tomaten 100 g Speck, geräuchert Salz Pfeffer Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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