88 Krostitzer Biersuppe Die Krostitzer Biersuppe ist eine ungewöhnliche, aber sehr interessante Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die durch das Bier, Karamel und Gewürze eine besondere Tiefe erhält. Die Zugabe von Grieß und Eiern sorgt für eine cremige Textur, während Nelken und Zimt der Suppe eine leicht würzige Note verleihen. Dieses DDR-Rezept von 1984 zeigt, wie vielseitig Bier in […]
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