Cafe double

Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 4 Tassen Kaffee
  • 4 Teel. Zucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Messerspitze gemahlene Nelken
  • 2 Teel. Kakao
  • 2 Gläschen Schwarzer-Johannisbeer-Likör
  • 4 Eßl. steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne
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Und so wird es gemacht…

Den heißen gefilterten Kaffee mit Zucker, Zimt, Nelken und Kakao erhitzen. In vorgewärmte Tassen füllen, den Likör zufügen und mit Schlagsahne abdecken.

Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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