Apfelkompott mit Vanillesoße
Dieses Apfelkompott mit Vanillesoße ist eine köstliche und nostalgische Süßspeise im DDR-Stil. Es ist einfach zuzubereiten und ein wunderbares Dessert für gemütliche Abende oder besondere Anlässe. Guten Appetit!
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985
Für 10 Personen
Diese Zutaten brauchen wir für das Apfelkompott mit Vanillesoße
- 1-1 1/2 kg Äpfel (kann Fallobst sein)
- 1 Stange Zimt
- Zucker
- 2 Vanille-Soßenpulver
- 1 Liter Milch
- Zucker
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Und so wird das Apfelkompott mit Vanillesoße gemacht
- Äpfel waschen, schälen, in Stücke schneiden.
- Dabei das Kerngehäuse entfernen.
- Mit wenig Wasser ansetzen.
- 1 Stange Zimt und je nach Reifegrad und Süße der Äpfel Zucker beifügen. Nicht zu weich kochen.
- Mit Vanillesoße anrichten.
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Nach: Liebe geht durch den Magen, Verlag Neues Leben Berlin, 1985