Würstchen im Blätterteig
Sie können die Würstchen im Blätterteig heiß oder warm servieren und nach Belieben mit Ketchup, Senf oder anderen Saucen garnieren. Sie sind perfekt für Partys, Snacks oder einfach als köstliche Mahlzeit für die ganze Familie. Guten Appetit!
Diese Zutaten brauchen wir für die Würstchen im Blätterteig
- 1 Paket gefrorener Blätterteig (oder selbst zubereiten)
- 4 bis 6 Würstchen
- Paprika- oder Tomatenmark
- Kümmel
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Und so werden die Würstchen im Blätterteig gemacht
- Den ausgerollten Blätterteig in Rechtecke schneiden, die der Würstchengröße entsprechen.
- Jedes Würstchen mit Paprika- oder Tomatenmark bestreichen und mit Teig umhüllen.
- Auf ein wasserbenetztes Blech legen und mit Salzwasser bestreichen.
- Mit Kümmel bestreuen und bei Mittelhitze etwa 20 Minuten goldgelb backen.
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[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]