Würstchen im Blätterteig

Diese Zutaten brauchen wir…

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Würstchen im Blätterteig
PantherMedia / Dream79

Und so wird es gemacht…

  1. Den ausgerollten Blätterteig in Rechtecke schneiden, die der Würstchengröße entsprechen.
  2. Jedes Würstchen mit Paprika- oder Tomatenmark bestreichen und mit Teig umhüllen.
  3. Auf ein wasserbenetztes Blech legen und mit Salzwasser bestreichen.
  4. Mit Kümmel bestreuen und bei Mittelhitze etwa 20 Minuten goldgelb backen.

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Würstchen im Blätterteig

[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

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