Würstchen im Blätterteig

Diese Zutaten brauchen wir…

• 1 Paket gefrorener Blätterteig (oder selbst zubereiten)
• 4 bis 6 Würstchen
• Paprika- oder Tomatenmark
• Kümmel

Und so wird es gemacht…

1. Den ausgerollten Blätterteig in Rechtecke schneiden, die der Würstchengröße entsprechen.
2. Jedes Würstchen mit Paprika- oder Tomatenmark bestreichen und mit Teig umhüllen.
3. Auf ein wasserbenetztes Blech legen und mit Salzwasser bestreichen.
4. Mit Kümmel bestreuen und bei Mittelhitze etwa 20 Minuten goldgelb backen.

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[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]