5 Budapester Schiffchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Paprikafrüchte 1 Doppelrahmkäse Senf Sahne oder Kondensmilch 6 bis 8 Eßlöffel gedünstete Erbschen Salzstangen dünne Schnittkäsescheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Rindfleischpie mit Nieren (Rindfleischpastete) Großbritannien Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Paket tiefgekühlter Blätterteig 250 g Nieren (Hammel-, Kalbs- oder Schweinenieren) 300 g Rindfleisch (Roastbeef) 150 g frische Pilze 2 mittelgroße Zwiebeln 8 Stengel […]
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0 Pastetchen mit Sardinenfülle Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Ölsardinen oder -sild 2 bis 3 hartgekochte Eier 2 Eßlöffel Tomatenmark oder 1 Dose Pritamin (Paprikamark) 4 fertig gekaufte Blätterteig-Pastetchen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Baniza Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Päckchen Blätterteig in Scheiben 300 g Salzlakenkäse 4 Eier 200 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Piroschki mit Apfelfülle (Sowjetunion) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorener Blätterteig 750 g Äpfel Zitronensaft 3 Eßl. Rum 1/2 Teel. Zimt 80 g Zucker 3/4 Tasse Rosinen 1 Ei Puderzucker Lob, Kritik, […]
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4 Hühnerfrikassee auf Reis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Suppenhuhn 1 Suppengrün Salz je 40 g Mehl und Margarine je 1/4 Liter Milch und Brühe 1 Eigelb Saft 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Käsetorteletts Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 200 g Margarine knapp 1/4 l Sauermilch Salz 3 Eier 300 g Quark 1 Eßl. feiner Grieß 250 g Reibkäse Paprika Lob, Kritik, […]
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0 Räuchersprotten oder Räucherfisch in Blätterteig Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Räuchersprotten oder 350 g Räucherfisch 1 Paket gefrosteten Blätterteig 2 Eigelb Schnittlauch […]
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1 Ungarischer Apfelstrudel Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 250 g Mehl 4 g Salz 1 Eigelb 20 g Öl 100 ml lauwarmes Wasser 100 ml […]
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3 Dänischer Kranzkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 375 g kalte Butter etwa 500 g Mehl 50 g Hefe 10 Eßl. kalte Milch 2 Eier […]
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0 Tomaten-Zucchini-Quiche Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 450 g gefrorener Blätterteig 1 Eiweiß 250 g Reibekäse 2 große Zucchini 500 g Tomaten Je 1/2 rote und grüne Paprikafrucht 1/4 l Milch 3 Eier Salz […]
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0 Korkenzieher Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gefrorener Blätterteig 2 Eiweiß 25 g Reibekäse Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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