Kümmelplätzchen
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- Gefrorener Blätterteig
- Eigelb zum Bestreichen
- Reibekäse und Kümmel zum Bestreuen
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Und so wird es gemacht…
Den aufgetauten Blätterteig ausrollen, runde Plätzchen ausstechen und mit Eigelb bepinseln. Reibekäse und Kümmel daraufstreuen. Auf ein kalt abgespültes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 10 bis 15 Minuten backen.
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Nach: Deftiges, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1987