Angesehen: 6 Fischfilet mit Kräuterkruste 400 g Rotbarsch- oder Kabeljaufilet, Weinessig, Kräutersalz, Pfeffer, 60 g Toastbrot oder 1 Brötchen, 1/2 Ei, je 1 Bund Schnittlauch, Petersilie, Dill, […]
WeiterlesenSchlagwort: Reibekäse
Steak au Four (Steak mit Würzfleisch überbacken)
Angesehen: 112 Steak au Four (Steak mit Würzfleisch überbacken) 1 Hähnchen Salz, Piment, Lorbeer 1 Zwiebel Suppengrün 3 El Öl oder Margarine 3 El Mehl 300 ml […]
WeiterlesenTomatenrisotto mit Schweinefleisch
Angesehen: 13 Tomatenrisotto mit Schweinefleisch 2 Eßl. Öl, 30 g durchwachsener Speck, 200 g Schweinefleisch, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 2 Paprikafrüchte, 1/8 l Weißwein, 1/3 l Fleischbrühe, […]
WeiterlesenWildtoast
Angesehen: 7 Wildtoast 2 Scheiben Weißbrot, 20 g Butter, 100 g Wildreste, etwas Wildsoße, 100 g Reibekäse, Paprika, 1 Teel. Tomatenmark, 1 Teel. Senf, Worcestersauce, 1 Tomate, […]
WeiterlesenGefüllter Broiler mit Käse
Angesehen: 2 Gefüllter Broiler mit Käse 1 Brötchen, 1 Ei, 50 g Reibekäse, Salz, Pfeffer, Petersilie, 1 Broiler, Öl. Aus dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, dem Ei, […]
WeiterlesenMakkaroniauflauf mit Schinken
Angesehen: 119 Makkaroniauflauf mit Schinken 250 g gekochte Makkaroni vom Vortag, etwa 150 g gekochter Schinken oder Bierschinken, 60 g Reibekäse, 2 Eier, 1/4 l Milch oder […]
WeiterlesenEierpfanne
Angesehen: 28 Eierpfanne ZUTATEN 2 Zwiebeln 2 Paprikaschoten 2 Schnittfeste Tomaten Bratfett 100 Gramm Salami 100 Gramm Jagdwurst 6 Eier 1/8 Ltr. Milch Salz Gehackte Kräuter Zwiebelwürfel, […]
WeiterlesenGekochte Kartoffelklöße
Angesehen: 48 Gekochte Kartoffelklöße 1 kg Kartoffeln 2 Eier Salz 1 Prise Muskat 2 Eßl. Mehl 2 Eßl. Kartoffelmehl 1 Semmel etwas Margarine Frisch gekochte Kartoffeln sofort […]
WeiterlesenAfrikanischer Bananenfisch
Angesehen: 10 Afrikanischer Bananenfisch 1 kleiner ganzer Schellfisch, 1 Tasse Öl, Salz, Pfeffer, 2 Eßl. gehackte Petersilie, Margarine für das Blech, 2 reife Bananen, 2 Tomaten, 10 […]
WeiterlesenKäsekugeln – Gomólki z sera
Angesehen: 5 Käsekugeln – Gomólki z sera 200 g Quark, 50 g Butter, 100 g Reibekäse, Kümmel nach Belieben Hasel- oder Walnüsse, Paprika oder Schnittlauch. Den Quark […]
WeiterlesenÜberbackenes Saßnitzer Seemannsgarn
Angesehen: 3 Überbackenes Saßnitzer Seemannsgarn (Rezept des „Fernsehkochs“ Kurt Drummer) Zutaten: 6 Scheiben Weißbrot 50 g Butter 125 g Reibekäse 2 Bücklinge Senf Paprikapulver Petersilie Zubereitung: Die […]
WeiterlesenPanierte Wurstrollen
Angesehen: 3 Panierte Wurstrollen 1 Rezept ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 4 Dünne Scheiben Jagdwurst oder Bierschinken 4 Essl. Reibekäse 1 Ei 1 Essl. Öl, Bratfett Die Wurstscheiben […]
WeiterlesenPizza
Angesehen: 33 Pizza Für den Teig: 1 Paket gefrorener Blätterteig oder Quark-Öl-Knetteig aus 125 g Quark, 4 Eßl. Milch, 1 Ei, 5 Eßl. Öl, Salz, 250 g […]
WeiterlesenTomatenreis
Angesehen: 9 Tomatenreis 1 Zwiebel, 150 g Reis, 3 Eßl. Öl, 1/2 l Fleischbrühe (Würfel), 500 g Tomaten, Salz, Pfeffer, Edelsüßpaprika, Schnittlauch, 4 Eßl. Reibekäse, Beilage: Corned […]
WeiterlesenHirtenpfanne
Angesehen: 4 Hirtenpfanne 100 g Reibekäse, 2 Eier, Salz, Paprika, 4 Weißbrotscheiben, Butter. Käse, Eier und Gewürze verrühren und auf den mit Butter bestrichenen Toastscheiben verteilen. In […]
WeiterlesenFisch-Ragout fin
Angesehen: 6 Fisch-Ragout fin 650 g Fischfilet, 1 Zitrone, Salz, 80 g Butter, 1 kleine Zwiebel, 30 g Mehl, Fischbrühe, 1 Teel. Anschovispaste, 30 g Reibekäse, Petersilie, […]
WeiterlesenEintropfsuppe
Angesehen: 7 Eintropfsuppe 2 Eier, Salz, 2 Eßl. Mehl, 6 Eßl. Reibekäse, 1 1/2 l Fleischbrühe. Die Eier mit etwas Salz und 2 Eßlöffel Wasser verquirlen. Dann […]
WeiterlesenEingebackene Eier mit Käse
Angesehen: 10 Eingebackene Eier mit Käse 100 g Butter, 1/4 l saure Sahne, 50 g Reibekäse, Salz, Tomatenketchup, 8 Eier, Reibekäse. Etwa zwei Drittel der Butter zerlassen, […]
WeiterlesenEier-Toast
Angesehen: 15 Eier-Toast (Vorspeise) 4 Scheiben Toastbrot, 20 g Butter, Tomatenscheiben, Salz, Pfeffer, 4 hartgekochte Eier, Käsescheiben, Salatblätter, Tomatenketchup, Petersilie. Das Toastbrot mit Butter bestreichen, mit einigen […]
WeiterlesenEierschnitten mit Käse
Angesehen: 4 Eierschnitten mit Käse 4 dünne Weißbrotscheiben, Butter, 4 Scheiben Schnittkäse, 4 Eier, 2 Eßt. Margarine, Salz, 3 bis 4 Eßl. Reibekäse, Salatblätter. Die Brotscheiben dünn […]
WeiterlesenEdamer Kugeln
Angesehen: 7 Edamer Kugeln 1/8 l Milch, 25 g Butter, Salz, Paprika, Kümmel, 100 g Mehl, 2 Eier, 2 Eigelb, 100 g geriebener Edamer Käse. Die Milch […]
WeiterlesenDeftiger Linsenauflauf
Angesehen: 18 Deftiger Linsenauflauf 250 g Linsen, 50 g Margarine, 3 Zwiebeln, 2 grüne Paprikafrüchte, 250 g Hackfleisch, 500 g Tomaten, Rosenpaprika, Salz, Cayennepfeffer, Thymian, 3 Eier, […]
WeiterlesenChampignonpizza
Angesehen: 25 Champignonpizza 250 g Mehl, 20 g Hefe, Salz, 3 1/2 Eßl. Öl, 25 g Margarine, 2 kleine Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 500 g frische Champignons, Pfeffer, […]
WeiterlesenBologneser Hähnchen
Angesehen: 3 Bologneser Hähnchen 1 Broiler, Salz, 3 Eßl. Mehl, 2 Eier, 1 Teel. Öl, 100 g Reibekäse, 1 Eßl. feingehackte frische Salbeiblätter, 200 g Semmelbrösel, 100 […]
WeiterlesenBlumenkohl mit Kruste
Angesehen: 2 Blumenkohl mit Kruste 1 Blumenkohl, Salz, 375 g Rind- oder mageres Schweinefleisch, 50 g Speck, 125 g Pilze, 1 Eßl. Tomatenmark, 1 Eßl. gehackte Petersilie, […]
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