2 Rhabarber-Pie Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rhabarber 150 bis 200 g Zucker 1 Paket gefrorener Blätterteig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Russische Apfel-Krautpastete Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gefrorener Blätterteig 200 g Weißkraut 50 g Margarine 150 g Äpfel 50 g Speckwürfel 100 g Zwiebeln 400 g Rindsfilet […]
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25 Feines Kaninchenwürzfleisch (Ragout fin) Diese Zutaten brauchen wir… Keulen, Läufchen, Vorder- und Bauchfleisch von 1 Kaninchen etwas Wurzelwerk 4 Eßl. Butter 2 Eßl. Mehl 1 Eßl. Kapern 3-4 Anschovisfilets 1/2 Glas Weißwein 2 Eigelb 3 Eßl. Kondensmilch 1 Zitrone […]
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1 Käsetörtchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrosteter Blätterteig Kümmel 100 g Butter 150 g Briekäse 2 Eßlöffel geriebener Sellerie Salz Paprika Radieschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Käsepäckchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrosteter Blätterteig Schnittkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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21 Budapester Schiffchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Paprikafrüchte 1 Doppelrahmkäse Senf Sahne oder Kondensmilch 6 bis 8 Eßlöffel gedünstete Erbschen Salzstangen dünne Schnittkäsescheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Rindfleischpie mit Nieren (Rindfleischpastete) Großbritannien Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Paket tiefgekühlter Blätterteig 250 g Nieren (Hammel-, Kalbs- oder Schweinenieren) 300 g Rindfleisch (Roastbeef) 150 g frische Pilze 2 mittelgroße Zwiebeln 8 Stengel […]
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2 Pastetchen mit Sardinenfülle Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Ölsardinen oder -sild 2 bis 3 hartgekochte Eier 2 Eßlöffel Tomatenmark oder 1 Dose Pritamin (Paprikamark) 4 fertig gekaufte Blätterteig-Pastetchen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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7 Baniza Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Päckchen Blätterteig in Scheiben 300 g Salzlakenkäse 4 Eier 200 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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2 Piroschki mit Apfelfülle (Sowjetunion) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorener Blätterteig 750 g Äpfel Zitronensaft 3 Eßl. Rum 1/2 Teel. Zimt 80 g Zucker 3/4 Tasse Rosinen 1 Ei Puderzucker Lob, Kritik, […]
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27 Hühnerfrikassee auf Reis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Suppenhuhn 1 Suppengrün Salz je 40 g Mehl und Margarine je 1/4 Liter Milch und Brühe 1 Eigelb Saft 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Käsetorteletts Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 200 g Margarine knapp 1/4 l Sauermilch Salz 3 Eier 300 g Quark 1 Eßl. feiner Grieß 250 g Reibkäse Paprika Lob, Kritik, […]
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