0 Verpackter Lukull Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochter Schinken 1 Eßlöffel Senf wenig Zucker 2 Teelöffel Essig 1 Paket gefrosteter Blätterteig 1 Ei 1 Eigelb 1/8 Liter Dessertwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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14 Ragout fin nach DDR-Rezept Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Wissenswertes über das Ragout fin Ragout Fin ist ein französisches Gericht, das in verschiedenen Variationen zubereitet werden kann. Es besteht traditionell aus kleinen, mundgerechten Stücken Fleisch, Gemüse und […]
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0 Fleischpasteten Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochte Kartoffeln 200 g gekochtes Rindfleisch 1 Zwiebel Salz Pfeffer 1/4 Teelöffel Thymian 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 1/4 Teelöffel Salbei 1 zerkleinertes Lorbeerblatt 2 Eßlöffel Brühe 1 Paket gefrorener Blätterteig Lob, Kritik, […]
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0 Englische Fleischrollen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hackfleisch 125 g frische Weißbrotkrumen etwas geriebene Zitronenschale Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 zerkleinertes Lorbeerblatt 1 Prise Salbei 1 Paket gefrorener Blätterteig Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Kaßler mit Äpfeln in Blätterteig Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 1/8 Liter Weißwein 25 g Zucker 1,5 kg Kaßler (ausgelöst) 1 Päckchen gefrorener Blätterteig 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Hähnchen im goldenen Gewand Diese Zutaten brauchen wir… 250 g saure Äpfel 4 cl Apfelkorn 2 Eßlöffel Quark 150 g Gehacktes halb und halb 2 Eier Salz Pfeffer 1 Broiler 4 Eßlöffel Öl 1 Packung gefrorener Blätterteig Lob, Kritik, […]
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0 Fisch-Pie Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gefrorenes Fischfilet Salz 2 Zwiebeln 60 g Speck 40 g Margarine 30 g Mehl 250 g Tomaten Pfeffer 1 Paket gefrorener Blätterteig 1 Eigelb Petersilie Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Baniza mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g fertiger Blätterteig Für die Füllung: 125 g Butter 500 g Joghurt 1/2 Teelöffel Natron 400 g Schinken 3 Eier Salz Pfeffer […]
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0 Baniza mit Joghurt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g fertiger Blätterteig Für die Füllung: 4 Eier 400 g Joghurt 1 Teelöffel Natron 350 g Schafskäse 250 g Butter Lob, Kritik, […]
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0 Silvester-Baklawa Ursprung: Die genaue Herkunft von Baklava ist nicht eindeutig geklärt. Es wird jedoch angenommen, dass es seinen Ursprung im osmanischen Reich hat und sich von dort aus im gesamten Nahen Osten und der östlichen Mittelmeerregion verbreitet hat. Variationen: […]
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0 Baniza mit Kürbis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 380 g Mehl 200 ml Wasser 5 g Salz 1 Ei (oder 500 g fertiger Blätterteig) 100 g Butter 50 […]
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0 Baniza aus fertigem Blätterteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g fertiger Blätterteig 125 g Butter 200 g Schafskäse 4 Eier 500 ml frische Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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