Marmorkuchen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

  1. Den Rührteig nach dem Grundrezept mit dem Rühr- und Knetwerk der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) zubereiten und halbieren.
  2. Unter die eine Hälfte den Kakao, die Sahne und den Puderzucker schlagen.
  3. Abwechselnd den hellen und den dunklen Teig in eine gefettete, ausgebröselte Form füllen und bei Mittelhitze etwa 60 Minuten backen.
  4. Nach dem Erkalten mit Puderzucker besieben oder mit Schokoladen-Fett-Glasur überziehen.

Quelle: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig

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