Marmorkuchen
Diese Zutaten brauchen wir…
- Rührteig nach Grundrezept
- 3 Eßl. Kakao
- 4 Eßl. Sahne
- 2 Eßl. Puderzucker
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Und so wird es gemacht…
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- Den Rührteig nach dem Grundrezept mit dem Rühr- und Knetwerk der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) zubereiten und halbieren.
- Unter die eine Hälfte den Kakao, die Sahne und den Puderzucker schlagen.
- Abwechselnd den hellen und den dunklen Teig in eine gefettete, ausgebröselte Form füllen und bei Mittelhitze etwa 60 Minuten backen.
- Nach dem Erkalten mit Puderzucker besieben oder mit Schokoladen-Fett-Glasur überziehen.
Quelle: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig