7 20+ Eierkuchen-Rezepte aus der DDR In der DDR waren Eierkuchen, auch bekannt als Pfannkuchen oder Eierpfannkuchen, ein beliebtes Gericht und eine einfache Mahlzeit, die oft zu Hause zubereitet wurde. Hier sind über 20 Rezepte von damals von Eierkuchen und […]
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0 Fischstäbchen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Dorsch- oder Seehechtfilet 600 g Magerquark 1 Ei 60 g Weißbrot 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Butter 3 Eßlöffel Weizenmehl 1 Eßlöffel Fett 1 Eßlöffel Sahne Salz 1/4 Liter Sahnesoße Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Flambierte Rindsnieren mit Kräutersoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Rindsnieren 4 EßIöffel Öl 2 Gläschen Cognac 2 Eßlöffel Sahne 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver Salz Pfeffer Worcestershiresauce 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1/8 Liter Rotwein Für die Soße 1/4 […]
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0 Kalekukko Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Roggen-, 200 g Weizenmehl 60 g Butter 800 g Seefischfilet 200 g Speck 2 Zwiebeln Pfeffer 2 Eßlöffel Sahne 1 Eigelb Schmalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Jubiläums-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Heringsfilet Milch 1 Gewürzgurke 1/4 rohe Sellerieknolle 2 säuerliche Äpfel 1/2 Tasse feingeschnittene Zwiebeln 2 Eßlöffel Essig 2 Eßlöffel Öl 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Senf 2 Eßlöffel Sahne […]
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0 Überbackene Wurstbrote Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot 40 g Butter 200 g Kalbsleberwurst 2 Eßlöffel gewiegte Petersilie 1 Teelöffel gewiegte Kapern 1 Teelöffel geriebene Zwiebel 2 Eßlöffel Sahne 1 Teelöffel Weinbrand Salz Pfeffer Majoran […]
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0 Kräuterquarkeier Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 1 Kopfsalat 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel Quark 2 Eßlöffel Sahne 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel geriebene Zwiebel 4 Eßlöffel gewiegte Kräuter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Zwiebelsuppe mit Schinkenspeck und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g in dünne Scheiben geschnittener Schinkenspeck 150 g in dünne Ringe geschnittene Zwiebeln 1/2 Teelöffel Salz 0,6 […]
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0 Aromatisierte Soße (traditionelle englische Soße zu Fleisch) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Teelöffel Muskatnuß 1/2 Liter Milch 2 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel […]
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0 Selleriecremesuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 1 mittelgroßer Sellerie 1 1/4 Liter Brühe 30 g Butter 40 g Mehl Salz 1 Eigelb 5 Eßlöffel Sahne oder Milch frisches Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Schinkenomelette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zutaten & Zubereitung 12 Eier, 4 Eßlöffel Sahne und etwas Salz werden mit einer Gabel gut verquirlt. In eine große Bratpfanne, […]
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0 Suppe mit Früchten und Schlagsahne lettische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Roggenbrot 1 Liter Wasser2 Eßlöffel Rosinen 2 Eßlöffel Zucker 1 Messerspitze Zimt […]
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