Erdbeer-Flip

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

  1. Die gezuckerten Erdbeeren grob zerkleinern, Eierlikör, Weinbrand und Sahne unterrühren.
  2. Damit Gläser bis zur Hälfte füllen, kalt stellen und vor dem Auftragen Selterswasser aufgießen.

[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

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