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Steinhägercocktail

7 Steinhägercocktail Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die […]

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Wermut-Cocktail

166 Wermut-Cocktail Über Eiswürfelchen 1 Glas Wacholdergeist (Steinhäger) und 2 Gläser Wermut gießen, ein Stückchen Zitronenschale darüber ausspritzen und schütteln. – Oder 1 Eigelb, 1 Teelöffel Staubzucker, 1 Teelöffel Zitronensaft und 2 Gläser Wermut mit Eiswürfelchen schütteln. Quelle: Getränke für […]

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Cocktail Manhattan

137 Cocktail Manhattan Einige Eiswürfelchen, 1 Glas Wermut, 2 Gläser Whisky und 1 Spritzer Angosturabitter recht gut mischen und in das Glas seihen, in dem 1 Weinbrandkirsche liegen kann. Gin und Whisky der beiden letzten Getränke können mengenmäßig auch erhöht […]

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Pfefferminz-Cocktail

177 Pfefferminz-Cocktail Zusammen mit einigen Eiswürfelchen je 1 Glas Pfefferminzlikör und Weinbrand sowie 1 Spritzer Angosturobitter mischen. – Oder ein kleines Glas siedendes Wasser und 2 Eßlöffel Zucker aufkochen, sofort etwa 2 frische Pfefferminzblätter darin ziehen lassen. Die Blätter entfernen, […]

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Zuckerpuppe

21 Zuckerpuppe Den Rand eines Cocktail-Glases in eine Zitronenhälfte drücken oder mit Wasser anfeuchten, dann in möglichst feinen klaren Zucker oder in Staubzucker stippen, damit ein Zuckerrand am Glas entsteht. 1 Glas Weinbrand, 1 Glas Cherry Brandy und 1 Glas […]

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