Honig-Frucht-Milch-Eiscocktail
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 0,5 l frische Milch
- 400 g Speiseeis
- 150 g Bananen
- 20 ml (1 Eßlöffel) Orangensirup
- 40 g (2 Eßlöffel) Bienenhonig
- 50 g gebrannte Mandeln
- 100 g (1/2 Tasse) Sahne
- 20 g (2 Eßlöffel) Zucker
- 100 g Orangen
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Und so wird es gemacht…
In den Gläsern nacheinander je eine Kugel Speiseeis, die vorher gesäuberten und in Scheiben geschnittenen Bananen und eine zweite Kugel Speiseeis anordnen. Den Orangensirup, die abgekochte, kalte, mit Honig vermischte Milch, die gesüßte Schlagsahne und die geriebenen Mandeln zugeben. Den Cocktail mit einer Orangenscheibe garnieren und sofort servieren.
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Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983