Buttererbsen

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989

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Buttererbsen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die ausgepalten Erbsen in Salzwasser weichkochen und abtropfen lassen. Kurz in der heißen Butter schwenken. Mit reichlich gehackter Petersilie servieren.

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Buttererbsen

Nach: Gemüse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1989

Rezept-Bewertung

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