1 Kalbsbraten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g schieres Kalbfleisch, am besten Blatt (Schulter), Nierenbraten oder Keule Salz 3 bis 4 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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5 Reiskartoffeln Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Reis Salz Pfeffer 2 Lorbeerblätter 200 g Kartoffeln 60 g Schinkenspeck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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10 Filet »Mignon« Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g zartes Filet vom Rind Salz Pfeffer 50 g Öl oder Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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8 Beef »Stroganoff« Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Filetstück, hohe Rippe oder Schwanzstück vom Rind 2 mittelgroße Zwiebeln 3 Eßlöffel Butter oder Margarine Salz Pfeffer 1 Eßlöffel Mehl 3/16 l […]
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5 Gebackene Kartoffeln in Alufolie Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 gleichgroße Kartoffeln (je größer, desto besser) Margarine oder Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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16 Nieren in Zwiebelsoße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindsnieren Salz 1 bis 2 mittelgroße Zwiebeln 2 bis 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 600 g Kartoffeln 3 bis 4 kleine […]
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11 Nordischer Kabeljau aus dem Schnellkochtopf Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 600 g gefrorenes Kabeljaufilet 2 Zwiebeln 1 Zitrone Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1/4 Teel. Thymian 4 Pimentkörner 800 g Kartoffeln 1/2 […]
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14 Hammelragout Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500g Hammelfleisch (Hals, Bauch oder Schulter) Salz 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 600 […]
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8 Makrelen im Silberhemd Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Makrele je Person 1 Teel. Butter Petersilie Kapern Zitronenschale Fenchel (kann auch wegbleiben) Salz Pfeffer Alufolie Öl zum Bestreichen der Folie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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18 Gulasch mit Biersoße aus dem Schnellkochtopf Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g mageres Rindfleisch 50 g Schmalz 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Eßl. Tomatenmark Salz Pfeffer 1 EßI. Paprika 1/2 I Bier 1 […]
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22 Geschmortes Rindfleisch mit Makkaroni Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g schieres Fleisch Salz 4 bis 5 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 1 […]
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14 Krabben oder Garnelen in Ei-Butter-Soße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Krabben oder Garnelen (225 g) 1/8 l Weißwein 600 g Kartoffeln 3/16 l Ei-Butter-Soße Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
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