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Rotweinpflaumen

9 Rotweinpflaumen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Pflaumen 2 Likörgläschen Rum oder Weinbrand 1 Stückchen Zimtrinde Schale von 1/2 Zitrone 2 Eßl. Zucker 3/8 l Rotwein 1/2 Päckchen Speisegelatine Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Weingelee mit Früchten

6 Weingelee mit Früchten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 I Rotwein 1/4 I roter Fruchtsaft 100 g Zucker 1 Stückchen Zimtrinde 2 Nelken 1 Päckchen Speisegelatine verschiedene frische Früchte Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Entenkroketten

4 Entenkroketten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 200 bis 250 g Entenfleischreste je 50 g Rinds- und Schweinehackfleisch 2 Brötchen 1 Zwiebel 1 Ei 1 Eßl. gewiegte Petersilie Salz Paprika 1/4 Liter Milch Fett zum […]

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