Angesehen: 19 Fischtopf auf japanische Art 750 g Seefischfilet, Weinessig, Salz, das Weiße von 2 Lauchstangen, 3 Eßl. Öl, Paprika, Curry. 1 Eßl. Tomatenmark, 100 g Reis, […]
WeiterlesenSchlagwort: Fischfilet
Fischragout auf Seemannsart
Angesehen: 16 Fischragout auf Seemannsart 750 g Fischfilet, Essig, Salz, Pfeffer, 4 Zwiebeln, 2 Eßl. Öl, je 40 g Fett und Mehl, 1/2 l Fischbrühe, 1 Teel. […]
WeiterlesenCotriade, ein Fischgericht aus der Bretagne
Angesehen: 19 Cotriade, ein Fischgericht aus der Bretagne 3 Tomaten, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 500 g Fischfilet, Zitronensaft oder Weinessig, Salz, 2 Eßl. Margarine, 1 1/2 l […]
WeiterlesenKedjeree, ein indischer Reistopf
Angesehen: 24 Kedjeree, ein indischer Reistopf 500 g Fischfilet, Zitronensaft, Salz, 1 Eßl. Öl oder Margarine, 250 g körnig gekochter Reis, 1/2 Teel. Curry, 2 hartgekochte Eier, […]
WeiterlesenFisch im Kohl auf Badacsonyer Art
Angesehen: 13 Fisch im Kohl auf Badacsonyer Art 60 g Speck, 2 Paprikafrüchte, 750 g Sauerkraut, 500 g Kartoffeln, Salz, 750 g Fischfilet (Fluß-oder Seefisch), 1/4 l […]
WeiterlesenFisch-Pichelsteiner
Angesehen: 11 Fisch-Pichelsteiner 1 Zwiebel, 350 g Weißkohl, 350 g Möhren, 200 g Porree, 150 g Sellerie, 1 Petersilienwurzel, 2 Eßl. Margarine, 750 g Kartoffeln, Salz, Pfeffer, […]
WeiterlesenFisch-Risotto
Angesehen: 33 Fisch-Risotto 150 g Zwiebeln, 500 g Reis, 4 Eßl. Öl, 750 g Fischfilet, Salz, 3/4 l Würfelbrühe, Kräuter, 3 bis 4 Tomaten. Die Zwiebeln hacken […]
WeiterlesenBologneser Fischauflauf
Angesehen: 19 Bologneser Fischauflauf 250 g Reis, Petersilie, Margarine, 500 g Fischreste, 3 Eßl. geriebener Käse, 3 Tomaten, Salz, 2 Zwiebeln, Schnittkäse. Körnig gekochten Reis, gehackte Petersilie, […]
WeiterlesenKalte Fischschüssel mit Spaghetti auf süddeutsche Art
Angesehen: 239 Kalte Fischschüssel mit Spaghetti auf süddeutsche Art 300 g Spaghetti, Salz, 1 rote, 1 grüne Paprikafrucht, 500 g Fischfilet, 1 Tasse kleine Käsewürfel, 6 Eßl. […]
WeiterlesenRussische Krautsuppe mit Fisch
Angesehen: 31 Russische Krautsuppe mit Fisch 250 g Sauerkraut, je 40 g Fett und Mehl, 1 1/2 l Fleischbrühe, 1 Eßl. Tomatenmark, 300 bis 500 g Fischfilet, […]
WeiterlesenFischklößchensuppe auf italienische Art
Angesehen: 18 Fischklößchensuppe auf italienische Art 2 Scheiben Speck, 1 Brötchen, 1 Zwiebel, 300 g Fischfilet, 1 Eigelb, Salz, Paprika, 1 l Fischbrühe, 1 Eßl. Margarine, 1 […]
WeiterlesenFischcremesuppe
Angesehen: 19 Fischcremesuppe Je 40 g Margarine und Mehl, 1 1/2 l Fischbrühe, Salz, 1/2 Teel. Curry, 300 g Fischfilet, 2 Eigelb, 1/8 l Sahne oder Kondensmilch, […]
WeiterlesenZander a la Diplomat
Angesehen: 8 Zander a la Diplomat Die von der Mittelgräte gelösten Filets des Zanders werden, nachdem man die Haut abgezogen hat, gewaschen und gesalzen. Dann gibt man […]
WeiterlesenZander a la Chambord
Angesehen: 3 Zander a la Chambord Der gereinigte Fisch wird 8-10 Minuten in Salzwasser gekocht. Dann schneidet man ihn der Länge nach in zwei Teile, löst das […]
WeiterlesenNudel-Fisch-Blumenkohl-Auflauf
Angesehen: 25 Nudel-Fisch-Blumenkohl-Auflauf ZUTATEN (für 4 Personen): 800 g Fischfilet, Zitronensaft oder Weinessig, 1-2 Blumenkohl, 250 g Bandnudeln, 1/ 2 Tasse Joghurt oder Kondensmilch, 30 g Maison, […]
WeiterlesenFischauflauf
Angesehen: 27 Fischauflauf 400 g gare Nudeln, 600 g Fischfilet, Zitronensaft oder Essig, Salz, etwa 3/8l Tomatensoße, 1 Ei, geriebener Käse, Butter. Die Hälfte der abgetropften Nudeln […]
WeiterlesenFischauflauf mit Blumenkohl
Angesehen: 13 Fischauflauf mit Blumenkohl 500 g Seefisch, 1 Blumenkohl, 40 g Margarine, 40 g Mehl, 1/2 l Blumenkohlwasser, Zitronensaft, 1 Prise Zucker, Salz, 3 Eier, 4 […]
WeiterlesenBrandenburger Fischpfanne
Angesehen: 14 Brandenburger Fischpfanne 800 Gramm Fischfilet Zitronensaft Salz 100 Gramm Margarine 250 Gramm Hackepeter 1 Teel. Kümmel 2 Essl. Tomatenmark 2 Essl. Sahne 1 Zwiebel Fischfilet […]
WeiterlesenMüritz – Maränen auf Rotkohlstreifen
Angesehen: 4 Müritz – Maränen auf Rotkohlstreifen ZUTATEN FÜR vier PERSONEN Knusperlauch 1 kleine Porreestange; 2 EL Olivenöl Salz Fisch 2 Maränen @300 g (filetiert, mit geschuppter […]
WeiterlesenScharfer Fischtopf
Angesehen: 15 Scharfer Fischtopf Zutaten: 1 kg Fischfilet 1 Zitrone 50 Gramm Durchwachsener Speck 20 Gramm Margarine 500 Gramm Zwiebeln 2 Gewürzgurken 1 Teel. Curry Wenig Cayennepfeffer […]
WeiterlesenPaniertes Fischfilet
Angesehen: 13 Paniertes Fischfilet 800 g Fischfilet, Zitronensaft oder Essig, Salz, Mehl, 1 Ei, geriebene Semmel, Bratfett. Das nach dem 3-S-System vorbereitete Fischfilet in Mehl, verschlagenem Ei […]
WeiterlesenGefüllte Fischröllchen
Angesehen: 3 Gefüllte Fischröllchen 4 Fischfilets, Zitronensaft oder Essig, Salz, 4 dünne Scheiben Schinkenspeck, 40 g Margarine, 1/8 l Brühe oder Wasser, 2 Eßlöffel Tomatenmark, 1 Teelöffel […]
WeiterlesenTütenfisch
Angesehen: 24 Tütenfisch 800 g Fischfilet, Zitronensaft oder Essig, Salz, 150 g Gemüse (Möhre, Kohlrabi, Porree, Zwiebel). Das nach dem 3-S-System vorbereitete Fischfilet portionsweise mit geraspeltem oder […]
WeiterlesenFischhackbraten
Angesehen: 20 Fischhackbraten 750 g Fischfilet, 200 g geschabtes Rindfleisch, 1 große Zwiebel, 2 Eier, 150 g Weißbrot, 1 Eßlöffel Senf, Salz, Pfeffer oder Curry, 50 g […]
WeiterlesenFischtopf mit Gemüse
Angesehen: 13 Fischtopf mit Gemüse 500 g Fischfilet, Zitronensaft oder Essig, Salz, 500 g Kartoffeln, 500 g verschiedenes Gemüse, 1 Zwiebel, 2 Eßlöffel Margarine, 1/2 l Brühe, […]
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