Streuselkuchen
Zutaten
Teig von 500 g Mehl; 400 g Mehl, 250 g Margarine oder Butter, 200 g Zucker, Salz, Zimt, Milch.
Zubereitung
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Hefe- oder Backpulverteig bereiten. Mehl, Margarine, Zucker und je 1 Prise Salz und Zimt zu Streuseln verarbeiten. Auf die mit Milch bestrichene Teigplatte krümeln. Bei Mittelhitze etwa 25 Minuten backen.
Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR