Apfel-Buttermilch – Fruchtiges Getränk mit Apfel und Zitrone
Die Apfel-Buttermilch ist ein herrlich erfrischendes Getränk, das den fruchtigen Geschmack von frischen Äpfeln mit der angenehm säuerlichen Note der Buttermilch verbindet. Eine fein abgeriebene Zitronenschale sorgt für ein frisches Aroma, während etwas Zucker die natürliche Fruchtsüße harmonisch unterstreicht. Das Ergebnis ist ein leichtes, cremiges Getränk, das besonders gut gekühlt seinen vollen Geschmack entfaltet.
Die Kombination aus Buttermilch und geriebenen Äpfeln macht dieses Getränk angenehm sättigend und gleichzeitig wunderbar erfrischend. Die feine Zitronennote bringt zusätzliche Frische und verleiht der Apfel-Buttermilch einen ausgewogenen Geschmack. Durch die kurze Zubereitungszeit eignet sich das Rezept hervorragend für warme Tage oder als kleiner Genuss zwischendurch.
Die Apfel-Buttermilch schmeckt direkt nach der Zubereitung besonders frisch. Wer möchte, kann statt Buttermilch auch Sauermilch verwenden und so eine etwas kräftigere Variante genießen. Serviert in hohen Gläsern und mit einer dünnen Apfelscheibe oder etwas Zitronenschale dekoriert wird daraus ein attraktives Getränk für Frühstück, Brunch oder den kleinen Hunger zwischendurch.
Kalorien pro Portion: ca. 180 kcal
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: ★☆☆☆☆ (1 von 5)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/2 Liter Buttermilch
- 2 geriebene Äpfel
- abgeriebene Schale von 1/2 gut abgewaschenen Zitrone
- 1 Eßlöffel Zucker
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten mit dem Mixer gut vermischen und kalt in Bechergläsern servieren.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986