Selleriesalat

Dieses einfache und frische Rezept spiegelt den traditionellen DDR-Stil des Selleriesalats wider, der oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als leichter Snack serviert wurde.

Selleriesalat war in der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) ein beliebtes Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept für DDR-inspirierten Selleriesalat:

Selleriesalat

Zutaten für den Selleriesalat

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite.

Zubereitung des Selleriesalates

  1. Den vorbereiteten Sellerie in Scheibchen oder Würfel schneiden und in die aus den übrigen Zutaten bereitete, kochende Lösung geben.
  2. Zugedeckt gar dünsten. Oder den gut gewaschenen und gebürsteten Sellerie im ganzen kochen oder dämpfen, schälen und zerkleinern.
  3. Mit Essig, Öl, Salz, Zucker, nach Belieben auch Zwiebelwürfelchen vermischen.

Bild für dein Pinterest-Board

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Selleriesalat

Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig 1986

Rezept-Bewertung

4.2/5 (116 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert