Perlpilze in Sülze

Perlpilze in Sülze

Perlpilze in Sülze Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Perlpilze 500 g Wurzelgemüse (Sellerie, Petersilie, Möhre) grüne Erbsen, eingelegter Blumenkohl und Zwiebeln, saure Gurke 3 Eier Pfefferkörner Piment Thymian Lorbeerblatt Wacholder Zwiebel 1 Tasse Essig Speisegelatine Salz Zucker Lob, Kritik, […]

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Schinkensalat

Schinkensalat Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Messer 1 Schüssel 1 Löffel Zutaten: 300 g mageren, gekochten Schinken 300 g gedünstete Selleriewürfel 300 g Apfelwürfel 1 hartgekochtes Ei 1 kleine Gewürzgurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Gemüsesalat

Gemüsesalat Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Schüssel 1 Löffel Zutaten: 1 kg nicht allzu weich gedünstete Gemüse, wie: Blumenkohl, Mohrrüben, frische. grüne Erbsen, Spargel, Sellerie, Schwarzwurzeln, Teltower Rübchen, Rosenkohl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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