7 Schnell zubereitete Fleisch– und Knochenbrühe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fleischknochen 1/ 2 Möhre Petersilienwurzel Sellerie Zwiebel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
12 Gemüse-Kartoffel-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 250 g gare Möhren 250 g garer Sellerie (auch sauer eingelegter) 10 bis 12 Anschovis 1 Eßlöffel Kapern 100 g Quark etwa 1/8 I Milch oder Sahne Öl Essig Salz […]
Weiterlesen
8 Italienischer Kartoffelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 2 saure Gurken 2 Äpfel je 1 Suppenteller Rote-Rüben- und Selleriesalat 2 Heringsfilets 100 g gekochter Schinken oder gare Zunge 65 g Hartwurst knapp 1/4 I Essigwasser Öl Salz […]
Weiterlesen
9 Holsteiner Kartoffelbrei Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg frisch gekochte Kartoffeln 1 Zwiebel Selleriegrün Fleisch– oder Knochenbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
8 Kalte Kartoffelcremesuppe Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1 kleiner Sellerie 1 Stange Porree 1 I entfettete Brühe oder Wasser 2 Tassen Milch Salz Paprika oder Pfeffer 1/4 I Joghurt oder saure Sahne gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
8 Orangencocktail mit Weizenkeimen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Orangen 1/2 Sellerieknolle 4 Teel. Weizenkeime Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
4 Apfel-Möhren-Saft Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Äpfel 300 g Möhren 100 g Sellerie Petersilie 1 Selleriestengel 2 Eßl. Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
7 Brühe mit Kartoffelbällchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tüte Knödelmehl 100 g Schinken oder Schnittkäse gehackte Petersilie Ausbackfett 1 1/2 l Fleischbrühe Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
13 Überbackener Rotbarsch mit Gemüse Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Fisch Salz Pfeffer 2 Möhren 2 Petersilienwurzeln 2 Sellerieknollen 2 Stangen Porree 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Margarine […]
Weiterlesen
9 Sellerie-Milch-Drink Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Sellerieknolle Selleriesalz 1 EßI. Zitronensaft 2 Eigelb 1/4 I Milch Schnittlauch Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
7 Kräuterklößchen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Weißbrotwürfel 40 g Butter 500 g gekochte Kartoffeln 2 Eier 2 Eßlöffel Mehl je 1 Eßlöffel Petersilie und Selleriegrün Salz Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
8 Borstsch aus Kartoffeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Möhren 1 Sellerie Petersilie Pastinake 1 Zwiebel 2 Eßl. Öl 2 Kartoffeln Salz 1 l Weizenkleiebrühe 2 Eßl. Tomatenmark […]
Weiterlesen