Käsesalat

Käsesalat war in der DDR eine beliebte Wahl für einfache und dennoch schmackhafte Salate und wird auch heute noch von vielen Menschen geschätzt. Seine Vielseitigkeit und Einfachheit machen ihn zu einem beliebten Gericht für viele Gelegenheiten.

Käsesalat

Zutaten für den Käsesalat

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Zubereitung des Käsesalates

  1. Den Käse und die Tomaten (vorher häuten und Kerngehäuse entfernen) in Würfel, die geschälte Gurke halbieren  und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die so vorbereiteten Zutaten mit einer Marinade aus gewiegtem Dill, kleingewürfelten Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Essig, Öl und etwas Wasser vermischen und sofort servieren.

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Käsesalat

[Nach: Lorbeer ist ein Küchenkraut – Sybilles Kochbuch » Verlag für die Frau, Leipzig, 1978]

Rezept-Bewertung

4.6/5 (17 Reviews)

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