Harzer Käsesalat
Zutaten
2 Harzer Käsestangen
3 Zwiebeln
1 Eßl. Senf
1 Eßl. Öl
1 Teel. Kümmel; gehackt
Paprika
Pfeffer
Petersilie
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. |
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Zubereitung
Den Käse in kleine Stücken oder Scheiben, die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken. Alles mit Senf, Öl und Kümmel, grob gehacktem Pfeffer und etwas Paprika mischen. Gut durchziehen lassen. Dazu schmecken kräftiges Schwarz- oder Graubrot, Radieschen oder Rettich.