Prärie-Auster

Bist du bereit für einen ungewöhnlichen Geschmackstwist aus der DDR-Küche? Die Prärie-Auster, ein Mixgetränk mit Eigelb, Tomatenmark und Weinbrand, ist ein wahrhaft einzigartiger Genuss! Lass uns dieses unkonventionelle Rezept entdecken und den Geschmack vergangener Zeiten neu erleben.

Portionen:

Dieses Rezept ergibt eine Portion des originellen Mixgetränks, das deine Geschmacksknospen auf eine abenteuerliche Reise mitnimmt.

Zutaten für die Prärie-Auster

• 1 Eigelb
• 2 Teelöffel Tomatenmark
• 1 Glas Weinbrand
• Einige Tropfen Zitronensaft
• Einige Tropfen Worcestersoße

Zubereitung der Prärie-Auster

1. Mixgetränk zubereiten:

• Gib das Eigelb, das Tomatenmark, den Weinbrand, den Zitronensaft und die Worcestersoße in ein mit Öl ausgepinseltes Glas.

2. Mixen und servieren:

• Schüttele die Zutaten kräftig im Glas oder verquirle sie im Krug mit einem Schneebesen, bis sie gut vermengt sind.
• Genieße das Mixgetränk mit einem Schluck direkt aus dem Glas.

Schwierigkeit:

Die Zubereitung der Prärie-Auster ist einfach und unkompliziert. Ein paar schnelle Handgriffe, und schon kannst du dieses einzigartige Getränk genießen!

Nährwertangaben (pro Portion):

• Kalorien: Ca. 150 kcal
• Kohlenhydrate: Ca. 3 g
• Fett: Ca. 6 g
• Eiweiß: Ca. 4 g

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung dieses Mixgetränks dauert nur wenige Minuten, sodass du schnell in den Genuss kommen kannst!

Haltbarkeit und Aufbewahrung:

Die Prärie-Auster sollte frisch zubereitet und sofort genossen werden, um ihr volles Aroma zu erhalten.

Küchenutensilien:

• Glas oder Krug zum Mischen
• Schneebesen (falls kein elektrisches Mixgerät vorhanden ist)

Tipps:

• Experimentiere mit der Menge der einzelnen Zutaten, um den Geschmack nach deinem persönlichen Vorlieben anzupassen.
• Verwende hochwertige Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.

Variationen:

• Ersetze den Weinbrand durch Wodka oder einen anderen Spirituosen deiner Wahl für eine individuelle Note.
• Füge weitere Gewürze oder Aromen hinzu, um den Geschmack zu variieren.

Tipps für Diabetiker:

Da dieses Getränk Zucker enthält, ist es für Diabetiker nur in Maßen geeignet. Beachte deine Portionsgröße und genieße es als besonderen Leckerbissen.

Fazit:

Die Prärie-Auster ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Geschmackserlebnis aus vergangenen Zeiten! Trau dich, etwas Neues auszuprobieren, und lass dich von der ungewöhnlichen Kombination überraschen.

Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung