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Schwyzer Käsesuppe

11 Schwyzer Käsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißbrotscheiben 1 l Fleischbrühe 400 g Hartkäse 0,2 l herber Weißwein gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Gesulzte Bratenecken

20 Gesulzte Bratenecken Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 l entfettete, geklärte Fleischbrühe 20 g Gelatine 3/8 l einfacher Weißwein Zitronensaft oder Essig Salz Zucker 4 dicke Bratenscheiben 2 Eßlöffel Meerrettich Lob, […]

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