0 Kuchen mit Schafskäse und Kartoffeln (moldauisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 250 g Mehl 50… 100 g Butter oder Margarine 1/4 Teelöffel Backpulver 2 […]
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0 Kaninchen in Apfelwein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 vorbereitetes, zerlegtes Kaninchen Salz Pfeffer Thymian 2 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1 Flasche herber Apfelwein 1 frischer Thymianzweig 1 Lorbeerblatt 4 säuerliche […]
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0 Blätterteiggebäck mit Roquefortkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Butter 0,2 Liter Wasser 200 g Mehl Für die Krem: 250 g Butter 3/4 Glas Sahne 250 g […]
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0 Kaninchen mit Estragon Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 vorbereitetes, zerlegtes Kaninchen Salz Pfeffer Estragon 2 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1 Flasche herber Weißwein 1 Eßlöffel feingehackte Estragonblätter Fleischbrühe 1/8 Liter […]
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0 Kaninchen „Jägerart“ Dieses Rezept für Kaninchen „Jägerart“ aus dem Jahr 1988 ist ein wahrer Klassiker, der den Geschmack und die Tradition der deutschen Küche perfekt einfängt. Die Kombination aus zartem Kaninchenfleisch, herzhaftem Rotwein und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht […]
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0 Ente mit Nudeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 vorbereitete Ente Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Margarine 60 g durchwachsener Speck 1 Zwiebel 1 Möhre 1/2 Sellerieknolle 2 Tomaten oder 1 Eßlöffel […]
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0 Eiernäpfchen mit Käse Die Eiernäpfchen mit Käse sind eine kreative und schmackhafte Art, Eier zuzubereiten. Die Kombination aus herzhaftem Schinken, cremigem Käse und zart gegarten Eiern macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Die scharfe Soße mit Senf und […]
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0 Schwarzwälder Kirschtorte Zutaten Für den Teig: 1/2 Tafel Edelbitter-Schokolade 4 Eier 4 Eßlöffel heißes Wasser 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 75 g Mehl 75 g Maisan 2 gestr. Teelöffel Backpulver Für die 1. Fülle: 1,5 kg Sauerkirschen 250 […]
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2 Irländisches Hammelgulasch (Irish Stew) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g Hammelfleisch mit Knochen 30 g Salz 100 g Zwiebeln 800 g Wirsingkohl 800 g Kartoffeln 200 g […]
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0 Gefüllte Brötchen mit Tomate Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Brötchen (zu je 50 g) 2 mittlere Tomaten 1 mittlere Zwiebel 2 Eier 1 Glas Milch […]
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0 Kohlgrütt von Gräunkohl (Grünkohlsuppe) Zutaten & Zubereitung Man kocht frisches oder gepökeltes Schweinefleisch nebst einigen Fleisch- oder Lungwürsten in reichlich Brühe. Diese wird zu gleichen Teilen mit einer leichten Brühe vermischt, nachdem Fleisch und Wurst herausgenommen wurden. Auf 3/4 […]
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0 Hortobágyer Palatschinken Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für den Palatschinkenteig: 60 g glattes Mehl 2 Eier 125 ml Milch Salz Fett zum Herausbacken Für die Fülle: 3 fein geschnittene Zwiebeln Öl 600 g gewürfelte Kalbsschulter […]
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