Weitere interessante Rezepte:

• Kartoffelfladen mit Schafskäse Kartoffelfladen mit Schafskäse Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 10 Kartoffeln, Salz, 2 Eier, 3 Eßl. Mehl, Fett zum Braten, 3 Eßl. geriebener Schafskäse Lob, Kritik, […]
• Gefüllter Weißkohlkopf Gefüllter Weißkohlkopf Zutaten 80 g getrocknete Pilze, 160 g Reis, Salz, 3 Eßl. Butter oder Margarine, 2 Eier, 1 Weißkohl (etwa 800 g), 2 Eßl. Mehl, 1 Zwiebel, 1/8 l saure Sahne, 40 g […]
• Makkaronisapekanka mit Käse Makkaronisapekanka mit Käse Zutaten 400 g Makkaroni, Salz, 80 bis 100 g Mehl, 80 g Butterschmalz oder Margarine, reichlich 1/4 l Milch, 150 g Reibekäse, 4 Eier. Lob, Kritik, […]
• Gefüllte, überbackene Feldgurken Gefüllte, überbackene Feldgurken Zutaten 800 g Feldgurken, Salz, reichlich 1/4 l Saure-Sahne-Soße, 2 Eßl. Tomatenpüree, 3 Zwiebeln, 20 g Reibekäse, 15 g Butter, Dill oder Petersilie, 3 […]
• Überbackene Pilze in saurer Sahne Überbackene Pilze in saurer Sahne Zutaten 300 g Champignons oder Steinpilze, 40 g Butter oder Margarine, 1/4 l Saure-Sahne-Soße, 20 g Reibekäse, Dill. Lob, Kritik, Fragen oder […]
• Feine Hirnsuppe mit Käse Feine Hirnsuppe mit Käse Zutaten 350 g Kalbshirn, 75 g Margarine, 3 Eßl. Öl, 2 Eßl. Mehl, 4 Zwiebeln, 1/2 l Milch, 1 l Brühe, 2 Eigelb, 75 g Reibkäse, 1/8 l Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat, […]
• Kartoffeln mit Quark und Leinöl nach Opas Art Kartoffeln mit Quark und Leinöl nach Opas Art Zutaten & Zubereitung 250 g Magerquark 1 Eigelb 1 Teel. Öl 2 Teel. Naturjoghurt etwas Sahne Zwiebel Schnittlauch Salz, […]
• Saure Lunge in pikanter Braunmehlsoße Saure Lunge in pikanter Braunmehlsoße Zutaten Lunge, Herz und Milz vom Kalb, 4 EßI. Margarine, 3 Eßl. Mehl, 1 Glas Weißwein (0,2 l), 4 Gewürzgurken, 2 Zwiebeln, 1 Röhrchen Kapern, 1 […]
• Zwiebel-Käse-Kartoffeln mit Majoranklößchen Zwiebel-Käse-Kartoffeln mit Majoranklößchen Zutaten 1000 g Kartoffeln 500 g Zwiebeln oder Porree 375 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 2 Eßl. Semmelmehl 1 Bund […]
• Kartoffelkuchen mit Kakao Kartoffelkuchen mit Kakao Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 5 Eier, 250 g Zucker, 4 Eßl. Kakao, 100 g gehackte Nüsse, 5 Kartoffeln, 1 Vanillinzucker, 1 Teel. […]
• Überbackener Spinat Überbackener Spinat Zutaten 1 000 g Spinat, 500 g Kartoffeln, 1/8 l Milch, 2 Eier, 4 Eßl. Margarine, 2 Zwiebeln, 6 Anchovisfilets oder entsprechend -paste, 6 Eßl. Kondensvollmilch, 2 […]
• Thüringer Schnippelsuppe Thüringer Schnippelsuppe Ein Rezept aus der Gaststätte »Rennsteigbaude« in Neuhaus Zutaten 1 l Fleischbrühe, 800 g Kartoffeln, 160 g Kohlrabi, 160 g Mohrrüben, 400 g Gemüseerbsen, […]