8 Spaghetti a la Carbonara Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Schinkenspeck eine Handvoll Champignons oder andere Pilze 1-2 EL Öl 2-3 fleischige Tomaten Pfeffer Salz 2-3 […]
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14 Pizza „Nino“ Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal Grundrezept für Pizzateig 5 große Tomaten 1 Eßl. Öl Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 100 g gekochter Schinken 100 g Schnittkäse 100 g Reibekäse 6 […]
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16 Nudelauflauf mit Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Nudeln Salz 750 g Tomaten Fett für die Form 150 g roher Schinken oder […]
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21 Käse-Kartoffel-Pfanne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Stangen Porree 125 g Schinkenspeck 1 Eßl. gehackte Petersilie 500 g gekochte Kartoffeln 5 Scheiben […]
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9 Reis-Gemüse-Salat mit Bierschinken Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 100 g Tomaten 100 g grüne Gurken 100 g Konservenerbsen 100 g Bierschinken 10 g Butter 1 Teel. Curry 2 […]
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12 Kräutersouffle Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßl. Butter 3 Eßl. Mehl 1/2 Tasse Sahne 1/4 Tasse Milch Salz Edelsüß-Paprika 1 Teel. gehackte Petersilie […]
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19 Gefülltes Bauernbrot Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 rundes Brot 200 g Salami in Scheiben 100 g Schinkenspeck 2 Eßl. Senf 2 rote Zwiebeln 50 g Kapern 2 Eier 100 g Gouda oder […]
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16 Pikanter Weißkohlsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weißkohl 50 g Schinkenspeck 2 EßI. Öl 1 Teel. Kümmel 2 Eßl. Essig 1 Teel. Senf 2 Teel. Zucker Salz Pfeffer Lob, […]
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19 Käse-Schinken-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schnittkäse 200 g gekochter Schinken 2 Gewürzgurken 1 Zwiebel Essig Öl Salz Pfeffer Thymian 1 Teel. […]
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37 Gefüllter Käsering Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 I Wasser 70 g Margarine Salz Muskat 125 g Mehl 4 Eier 65 g Reibkäse einige Scheiben Schinken feines tischfertiges Gemüse (Spargel, junge Erbsen, Champignons, […]
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11 Kräutersalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Bierschinken 2 hartgekochte Eier Dill Petersilie Estragon 1 Päckchen Mayonnaise Pfeffer Selleriesalz 1 kleine Zwiebel Essig […]
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11 Lothringer Specktorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gefrorener Blätterteig 125 g Schinkenspeck in Scheiben 250 g Emmentaler oder anderer Käse 3 Eier 1/4 l Milch 1 Eßl. Mehl Pfeffer Muskat Lob, […]
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