4 Schweinefilet mit Käse am Spieß Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Schweinefilet 200 g Schnittkäse im Stück 100 g Schinkenspeck 200 g Zwiebeln 2 Tomaten 100 g […]
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4 Schweinefilet mit Käse am Spieß Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Schweinefilet 200 g Schnittkäse im Stück 100 g Schinkenspeck 200 g Zwiebeln 2 Tomaten 100 g […]
Weiterlesen17 Champignonsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten Etwa 500 g Champignons 1 kleine Zwiebel 40 g Butter 50 g Mehl 1 1/2 l Brühe oder Wasser 1/8 l Sahne Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen3 Norwegische Roulade mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dünne Scheiben Schinken Fett zum Braten 4 Scheiben Schnittkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen3 Bliny Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Allgemeines über die Zubereitung Wer dünne, knusprige und saftige Bliny (Plinsen oder dünne Pfannkuchen) backen will, muß eine schmiedeeiserne kleine Pfanne mit dickem Boden verwenden. Die Pfanne wird vorgewärmt […]
Weiterlesen5 Rotterdamer Scheiben (niederländisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1-2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Weißbrot Butter Senf 2 dünne Scheiben magerer Schinken 2 Scheiben Goudakäse (Kostromaer Käse) 1 Tomate Paprika etwas […]
Weiterlesen5 Mit Schinken gefüllte Brötchen bulgarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 runde Brötchen (je 50 g) 2 Eßlöffel saure Sahne 1/2 Glas Milch 6 Eier […]
Weiterlesen14 Schinkenomelette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zutaten & Zubereitung 12 Eier, 4 Eßlöffel Sahne und etwas Salz werden mit einer Gabel gut verquirlt. In eine große Bratpfanne, […]
Weiterlesen4 Käsekartoffelpuffer (niederländisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g geschälte und geriebene Kartoffeln 400 g Schnittkäse 3 Eßlöffel Weizenmehl 120 g Schinkenspeck 1 Ei 60 g Margarine […]
Weiterlesen1 Käsetoast mit Pfirsich Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Je 4 Scheiben Toastbrot, Scheibenkäse und Schinken 4 halbe Pfirsiche 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen4 Gefüllte Zwiebeln italienische Art (Cipolle ripiene) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brötchen (100 g) 50 g Schinken 6 mittlere Zwiebeln 1 Ei 1 Eßlöffel geriebener […]
Weiterlesen18 Soljanka – Moskauer Fleischsuppe Zutaten und Zubereitung Für die Herstellung dieser Suppe werden Kochschinken in Blättchen und Zwiebeln in Scheiben geschnitten und mit Schmalz angeschwitzt. Nun werden etwas Tomatenmark, Lorbeerblatt, Piment und zerdrückte Pfefferkörner hinzugefügt, danach alles mit einer […]
Weiterlesen1 Belegte Brote mit gekochtem Schinken und Schweizer Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Brot 120 g Schweizer Käse 200 g Schinken 2 Tomaten oder 2 Gewürzgurken […]
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