9 Altmärker Kartoffelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gekochte Kartoffeln 1/8 I Brühe Essig 1 Zwiebel 125 g Schinkenspeck Salz Paprika gehackte frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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7 Schnell zubereitete Fleisch– und Knochenbrühe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fleischknochen 1/ 2 Möhre Petersilienwurzel Sellerie Zwiebel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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10 Fischbrühe mit Kartoffelröllchen Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 I Fischbrühe 1 Rest gares Mischgemüse 500 g Kartoffeln 100 g Mehl 1 Ei Salz frische gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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6 Grüner Cocktail Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frischer Spinat 100 g Sauerampfer 1 Zwiebel 1 rote Paprikafrucht 1/4 l geeiste Hühnerbrühe 1/4 l Milch Worcestersauce Peppersauce 1 EßI. gehackte […]
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10 Eiskaffee auf englische Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 60 g gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser 4 Portionen Vanilleeis 1/8 l Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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9 Saure Kartoffelstückchen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 50 g Margarine oder Speck 1 3/4 I Brühe 1/2 Tasse vorgeweichte Trockenpilze 2 Möhren 1 kg Kartoffeln 1 Bratenrest saure Gurke Salz Pfeffer Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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13 Englischer Eintopf Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammelfleisch 1 bis 2 Hammelnieren 800 g Kartoffeln 250 g Zwiebeln Salz Pfeffer 1/2 l Brühe 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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9 Holsteiner Kartoffelbrei Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg frisch gekochte Kartoffeln 1 Zwiebel Selleriegrün Fleisch– oder Knochenbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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15 Französischer Kartoffeltopf Diese Zutaten brauchen wir… 4 Koteletts 40 g Feinmargarine 200 g Zwiebeln 750 g Kartoffeln 1 Knoblauchzehe Salz Paprika oder Pfeffer gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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13 Fasanenschnitzel mit Sahnepilzen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Brustfleisch von 4 Fasanen 100 g Fett 100 g Butter 300 g Pilze 0,2 I süße Sahne 0,2 I Badacsonyer Wein Mehl 0,05 I Kognak 50 […]
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7 Kalte Kartoffelcremesuppe Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1 kleiner Sellerie 1 Stange Porree 1 I entfettete Brühe oder Wasser 2 Tassen Milch Salz Paprika oder Pfeffer 1/4 I Joghurt oder saure Sahne gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen […]
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7 Brühe mit Kartoffelbällchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tüte Knödelmehl 100 g Schinken oder Schnittkäse gehackte Petersilie Ausbackfett 1 1/2 l Fleischbrühe Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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