1 Kraftbrühe mit Kalbshirn auf gerösteten Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Semmeln 80 g Butter 150 g gereinigtes Kalbshirn wenig Salz wenig gemahlener Pfeffer 1 Ei Petersilie […]
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8 Kraftbrühe mit kleinen Pfannkuchen (Profiterolle) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Mehl 30 g Butter wenig gemahlener Pfeffer 2 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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5 Geflügel-Spargel-Reis Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Suppenhuhn 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken Pfefferkörner Salz 200 g Reis 500 g Spargel 70 g Butter 2 Eigelb 2 Eßl. Mehl […]
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2 Kraftbrühe mit Gänseleber und Eiersülze Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Gänseleber 50 g fertige Bechamelsoße wenig gemahlener Pfeffer wenig Salz 1 ganzes Ei 2 Eidotter 10 […]
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6 Zwiebelsalat mit Mayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zwiebeln 5 EL Mayonnaise 2 EL Joghurt Salz Pfeffer Zucker Essig 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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3 Gedünstetes Brieschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kalbsbrieschen 30 g Butter 1 kleinere Zwiebel Salz eine Prise Pfeffer 30 g Speck Gemüsebrühe ein Teelöffel glattes Mehl Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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9 Putenkeulen mit Rosenkohl Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Je nach Größe 2 bis 4 gefrorene Putenkeulen Salz Pfeffer 90 g Pflanzenfett 1/2 Tasse Brühe 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel […]
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4 Makkaroni auf neapolitanische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Makkaroni 120 g Butter 25 g Salz 250 g Zwiebeln 500 g Tomaten 1 g gemahlener Pfeffer […]
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5 Kalbsherz auf Speck gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kalbsherzen 40 g Speck 50 g Butter oder Schmalz Salz eine Messerspitze Pfeffer ein Teelöffel glattes Mehl 1 kleinere Zwiebel Lob, […]
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14 Makkaroni oder Spaghetti auf Bologner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Makkaroni oder Spaghetti 100 g Butter 100 g geräucherter Speck 400 g Rindfleisch oder vorderes […]
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41 Litauischer Borstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kochfleisch mit Knochen 400 g rote Rüben 1 Zwiebel 1/8 […]
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9 Makkaroni auf Mailänder Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Makkaroni 25 g Salz 70 g Butter 70 g Fett 25 g Zwiebeln 100 g Pilze 150 […]
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