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Pilzfladen

69 Pilzfladen Zutaten 100 g Mischpilze (Champignons, Perlpilze, Austernseitlinge, Stockschwämmchen, Täublinge, Milchlinge), 2 Eier, 1 Strauß Petersilie, 60 g Mehl, 10 g Fett, Pfeffer, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Pilzpizza

Pilzpizza

486 Pilzpizza Zutaten 400 g Steinpilze (Mischpilze, Maronen, Champignons u.a., nur keine schleimigen Arten), 150 g Schinkenspeck, 1 große Zwiebel, 20 g Butter, Thymian, Rosmarin, Oregano (auch Majoran), 200 g Tomaten, 200 g Schnittkäse, Pfeffer, Salz, 2 Eßl. Öl. Für […]

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Geflügel in Aspik

341 Geflügel in Aspik Zutaten 600 g gebratenes Geflügelfleisch, 200 g Geflügelcreme, 1 Apfel, 1 Apfelsine, 1 Gewürzgurke, 2 Tomaten. Für Aspik: 1/2 l entfettete Fleischbrühe, Salz, 2 Eiweiß, 1 Eßl. Essig, 20 g Aspikpulver. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Honigente

406 Honigente Zutaten 1 Ente, 2 Eßl. Zucker, 1 Eßl. Honig, 2 Eßl. Erwa. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die gesäuberte Ente abtrocknen, […]

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Hausmachersülze

714 Hausmachersülze Zutaten 1 kg Schweinskopf (Backe mit Ohr und Schnauze), 750 g Spitzbeine, 1 Bund Suppengrün, 2 Zwiebeln, 2 Lorbeerblätter, 1 Teel. Majoran, Salz, Pfeffer, 2 Mohrrüben, 1 Glas Weißwein, 4-5 Gewürzgurken, 1/2 Röhrchen Kapern. Lob, Kritik, Fragen oder […]

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