Hacksteaks mit Schafskäse

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984

Hacksteaks mit Schafskäse

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Das eingeweichte und ausgedrückte Brötchen, Zwiebelwürfel, Gehacktes, Ei und Kondensmilch verkneten. Die Masse mit den Gewürzen abschmecken. Fleischklöße daraus formen in die Mitte den Schafskäse füllen und an den Rändern fest zusammendrücken. Mit Öl bepinseln und im vorgeheizten Grill oder bei stärkster Hitze im Backofen von jeder Seite 4 Minuten garen.

Nach: Mit Kräutern und Gewürzen – Rezepte mit Pfiff, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen