Schmorkartoffeln mit Hammelfleisch

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986

Dieses Rezept ist für 4 Personen

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Schmorkartoffeln mit Hammelfleisch

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die in Würfel geschnittenen Kartoffeln und die Möhre mit Fett anbraten. Gesondert das in kleine Stücke geschnittene Hammelfleisch sowie die gehackte Zwiebel anbraten. Alles vermischen, etwas Wasser, Tomatenmark und Salz zugeben und auf kleiner Flamme garschmoren.

Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR

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Schmorkartoffeln mit Hammelfleisch

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