16 Feldbrei Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hirse 500 g Hammelfleisch 100 g Speck 2 Zwiebeln Salz Petersilie […]
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Schlagwort: Hammelfleisch
Wirsing mit Hammelfleisch
15 Wirsing mit Hammelfleisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Wirsingkohl 750 g Hammelschulter 50 g Margarine 250 g Zwiebeln 1 bis 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1/2 l Instant-Fleischbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Hammelbuletten
11 Hammelbuletten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammelfleisch 100 g Weißbrot 1/8 l Brühe oder Wasser 4 Eßl. […]
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Hammelragout mit Gemüse
10 Hammelragout mit Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammelfleisch 2 Eßl. Schmalz 5 Kartoffeln 2 Möhren 1 […]
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Hammelschmorbraten mit Backpflaumen
10 Hammelschmorbraten mit Backpflaumen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammelfleisch 3 EßI. Schmalz 300 g Backpflaumen 2 Zwiebeln […]
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Hammelfleisch mit Pilzen
17 Hammelfleisch mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammelfleisch 3 Eßl. Schmalz 3 Eßl. Tomatenmark 2 Zwiebeln […]
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Englischer Eintopf
34 Englischer Eintopf Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammelfleisch 1 bis 2 Hammelnieren 800 g Kartoffeln 250 g Zwiebeln Salz Pfeffer 1/2 l Brühe 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Ungarische Hammelkartoffeln
30 Ungarische Hammelkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hammelfleisch 2 Zwiebeln 1/2 Teelöffel Rosmarin Salz Paprika 1 1/2 kg gekochte Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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Hammelschmorbraten mit Pilzen
24 Hammelschmorbraten mit Pilzen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Hammelfleisch 30 g Zwiebel 1/3 l Brühe oder Wasser Salz etwas Mehl zum Binden der Soße Steinpilze, Morcheln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Irish Stew aus dem Schnellkochtopf
68 Irish Stew aus dem Schnellkochtopf Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Hammelfleisch 1 kg Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 250 g Zwiebeln 2 EßI. gehackte Petersilie Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt 2 Tassen Brühe oder Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Hammal-Pilaw (Liberia)
29 Hammal-Pilaw (Liberia) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese Zutaten brauchen […]
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Hammelfleischsuppe (Malta)
13 Hammelfleischsuppe (Malta) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelfleisch 4 Eßlöffel Öl 1 1/2 l Fleischbrühe 1 Lorbeerblatt 1 Bund Suppengemüse 1 Zwiebel 50 g Graupen Salz Pfeffer 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Lob, […]
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