Ossinudeln

Einfach & genial!

Ossinudeln

Zutaten & Zubereitung der Ossinudeln

  1. 1 große Zwiebel und 500 g Fleischwurst klein schnippeln, in 30 g Butter anbraten.
  2. 2 Eßlöffel Tomatenmark und 1 Eßlöffel Mehl dazu geben und kurz mitbrutzeln.
  3. Mit 500 ml Fleischbrühe aufgießen, verrühren.
  4. Würzen mit Salz und Pfeffer und ca 3-4 Eßlöffel Ketchup (Werder)
  5. Nebenbei 500 g Spirelli nach Vorschrift al dente kochen und dann mit der Soße vermengen.
  6. Guten Appetit
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Ossinudeln

Rezept & Foto von Katy, Lieben Dank :-*

Rezept-Bewertung

3.9/5 (39 Reviews)

Ein Kommentar

  1. Ich kann mich nicht erinnern, zu DDR Zeiten irgendwo Fleischwurst gesehen zu haben. Wir haben das mit Jagdwurst gekocht

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