Grüner Salat mit Senf

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989

Grüner Salat mit Senf

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 2 Stauden grüner Salat
  • 2 bis 3 Eßl. Öl
  • 2 Eßl. Senf
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Salz
  • Dill
  • 2 hartgekochte Eier
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Die gewaschenen Salatblätter grob zerpflücken. Aus Öl, Senf, Zitronensaft, Salz und gehacktem Dill eine Marinade bereiten und den Salat locker unterheben. Die feingewiegten Eier darüberstreuen und sofort servieren.

Bild für dein Pinterest-Board

Grüner Salat mit Senf

Nach: Gemüse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1989

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen