Falsches Schnitzel
Inhaltsverzeichnis
Zutaten
Du brauchst für 1 Portion:
Geräte
1 Küchenmesser, 1 Tiegel, 1 Teller
Zutaten
- 2 EßI. Paniermehl
- 2 Scheiben Bierschinken oder andere Wurst
- 1 EßI. Öl zum Braten
- 1 Scheibe Mischbrot
- 1 Tomate
- 1 Gewürzgurke
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Zubereitung
Paniere die Wurstscheiben von beiden Seiten in dem Paniermehl.
Erhitze das Öl in dem Tiegel und brate die Wurstscheiben von beiden Seiten goldbraun.
Lege die Wurst auf die Brotscheibe und belege alles mit Tomaten- und Gurkenscheiben
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[Quelle: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]