Falsches Schnitzel

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Falsches Schnitzel

Zutaten

Du brauchst für 1 Portion:

Geräte

1 Küchenmesser, 1 Tiegel, 1 Teller

Zutaten

  • 2 EßI. Paniermehl
  • 2 Scheiben Bierschinken oder andere Wurst
  • 1 EßI. Öl zum Braten
  • 1 Scheibe Mischbrot
  • 1 Tomate
  • 1 Gewürzgurke
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Zubereitung

Paniere die Wurstscheiben von beiden Seiten in dem Paniermehl.

Erhitze das Öl in dem Tiegel und brate die Wurstscheiben von beiden Seiten goldbraun.

Lege die Wurst auf die Brotscheibe und belege alles mit Tomaten– und Gurkenscheiben.

[Quelle: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]

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