Schinken-Wurst-Nudeln: Ein herzhaftes DDR-Stil-Gericht

Tauche ein in die kulinarische Welt der DDR mit diesem einfachen und köstlichen Rezept für Schinken-Wurst-Nudeln! Dieses Gericht ist ein echter Klassiker, der jetzt neu entdeckt wird. Es bietet ein schnelles und befriedigendes Abendessen für die ganze Familie. Vergiss nicht, das Rezept auf Pinterest zu speichern oder auf Facebook zu teilen, damit auch deine Freunde diesen DDR-Klassiker kennenlernen können!

Anzahl der Portionen: Für 4 hungrige Genießer

Zutaten für die Schinken-Wurst-Nudeln

Menge	Zutat
500 g	Spirelli
250 g	Jagdwurst
100 g	Schinken, gewürfelt
2	Zwiebeln
	Salz

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite!

Zubereitung der Schinken-Wurst-Nudeln

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schritt 1: Nudeln kochen (10 Minuten)

• Koche die Spirelli in gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind.

Schritt 2: Wurst und Schinken braten (10 Minuten)

• Während die Nudeln kochen, schneide die Jagdwurst in Würfel und brate sie in einer Pfanne an.
• Füge die gewürfelten Schinken und die gehackten Zwiebeln hinzu und brate sie zusammen mit der Jagdwurst an, bis sie goldbraun sind.

Schritt 3: Alles vermischen und servieren

• Gieße die gekochten Nudeln ab und gib sie zusammen mit der gebratenen Wurst und dem Schinken in die Pfanne.
• Vermische alles gut und würze nach Bedarf mit Salz.
• Serviere die Schinken-Wurst-Nudeln heiß und genieße sie!

Schwierigkeit des Rezepts: Einfach wie ein DDR-Schlager!

Nährwertangaben (pro Portion)

Nährstoff	Menge
Kalorien	570
Kohlenhydrate	68 g
Fett	22 g
Eiweiß	28 g

Zubereitungszeit: Schneller als eine Ampel in Berlin!

Haltbarkeit und Aufbewahrung

Die Schinken-Wurst-Nudeln können im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Einfach abgedeckt und bei Bedarf im Mikrowellenherd erwärmen.

Küchenutensilien

• Topf für die Nudeln
• Pfanne für die Wurst und den Schinken
• Kochlöffel und Pfannenwender
• Messer und Schneidebrett

Tipps für den perfekten Genuss

• Serviere die Schinken-Wurst-Nudeln mit einem grünen Salat oder einem knusprigen Baguette für eine vollständige Mahlzeit.
• Experimentiere mit verschiedenen Wurstsorten für eine individuelle Note.

Getränke und Beilagen

• Ein kühles Bier oder ein Glas Rotwein passen perfekt zu diesem herzhaften Gericht.
• Als Beilage eignet sich frisches Brot oder ein einfacher grüner Salat.

Variationen des Rezepts

• Probiere verschiedene Nudelsorten wie Penne oder Makkaroni. (Ich empfehle Riesaer!)
• Füge zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Erbsen hinzu, um das Gericht aufzupeppen.

Informationen zu den Zutaten

• Jagdwurst: Eine typische Wurstsorte aus der DDR, aber du kannst auch andere Wurstsorten deiner Wahl verwenden.
• Schinken: Frischer oder bereits gekochter Schinken, beide Varianten funktionieren gut in diesem Rezept.

Tipps für Diabetiker

• Achte auf die Portionsgröße und kombiniere die Schinken-Wurst-Nudeln mit einer ausgewogenen Beilage wie Salat, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
• Verwende Vollkornnudeln für eine langsamere Kohlenhydrataufnahme.

Fazit: Ein schnelles und schmackhaftes DDR-Gericht!

Die Schinken-Wurst-Nudeln sind ein einfaches und leckeres Rezept aus vergangenen Zeiten, das auch heute noch begeistert. Schnell zubereitet und voller Geschmack – ein wahres Stück DDR-Kulinarik! Probier es aus und lass dich von diesem köstlichen DDR-Klassiker überraschen! 🍝😋

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Rezept & Fotos: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank

Rezept-Bewertung