Angesehen: 42 Chicoreekasserolle auf Brüsseler Art 500 g Chicoree, Salz, 150 g garer Reis, 4 Scheiben gekochter Schinken, Margarine für Fettflöckchen, 2 Eßl. geriebener Käse. Die geputzten […]
WeiterlesenSchlagwort: gekochter Schinken
Erbseneintopf auf baskische Art
Angesehen: 9 Erbseneintopf auf baskische Art 750 g ausgelöste grüne Schotenerbsen, 2 Eßl. Schmalz, 750 g reife Tomaten, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, Salz, Paprika, Petersilie, 200 g […]
WeiterlesenAuflauf mit Rosenkohl
Angesehen: 33 Auflauf mit Rosenkohl 1000 g Rosenkohl, 1 Teel. Öl, 200 g gekochter Schinken oder Bierschinken, 1/8 l Fleischbrühe (Würfel), 3 Eier, 1/8 l Milch, Pfeffer, […]
WeiterlesenKohlrabiauflauf
Angesehen: 22 Kohlrabiauflauf 1 kg Kohlrabi, Salz, 75 g Butter oder Margarine, 40 g Mehl, 1/8l Milch, Salz, Pfeffer, Muskat, 200 g gekochter Schinken, 100 g geriebener […]
WeiterlesenSellerieschnitten
Angesehen: 9 Sellerieschnitten 4 Scheiben Toast, Butter, 1/8 l dicke helle Soße (möglichst eine mit Weißwein aufgefüllte Mehlschwitze), Salz, Muskat, 2 Esslöffel Mayonnaise, 4 gare Selleriescheiben, 2 […]
WeiterlesenNudelauflauf mit saurer Sahne
Angesehen: 70 Nudelauflauf mit saurer Sahne 375 g Nudeln, 50 g Margarine, 250 g gekochter Schinken oder Bratenreste, 1/4 l saure Sahne, 3 Eier, Muskat oder Paprika. […]
WeiterlesenPikante Birnenschnitten
Angesehen: 6 Pikante Birnenschnitten 4 Scheiben Weißbrot, Butter, 4 Scheiben gekochter Schinken, 4 geschälte reife Birnenhälften, 4 Scheiben Schnittkäse, geröstete Mandelsplitter. Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen und […]
WeiterlesenÜberbackene Schinkenröllchen
Angesehen: 10 Überbackene Schinkenröllchen 4 große Scheiben gekochter Schinken, Tomatenmark, 6 bis 8 Esslöffel gedünstete zarte Erbsen, Bratfett, 100 g Mehl, 1/8 l Milch, Salz, 4 Eier, […]
WeiterlesenKäsetoasts
Angesehen: 26 Käsetoasts 4 Scheiben Weißbrot, Butter, 4 Scheiben gekochter Schinken, 4 Ringe Ananas, 4 Scheiben Vollfettkäse, Paprika. Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen, erst mit Schinken, dann […]
WeiterlesenSchinkentorteletts
Angesehen: 5 Schinkentorteletts 250 g magerer gekochter Schinken, 1 Apfel, 1/2 Gewürzgurke, Zitronensaft, 4 Esslöffel Mayonnaise, Senf, 4 ungesüßte Mürbeteigtorteletts. Schinken-, Apfel- und Gurkenwürfelchen mit Zitronensaft beträufeln, […]
WeiterlesenGeflügelpastete
Angesehen: 14 Geflügelpastete 250 g Mehl, 125 g Margarine, Salz, Paprika, 1 kleine Zwiebel, 3 Eier, Geflügelinnereien, 150 g Leber oder mageres Fleisch, 100 g gekochter Schinken, […]
WeiterlesenGebakken Zeevis (Holland)
Angesehen: 5 Gebakken Zeevis (Holland) 1 kg Fischfilet, Salz, 6 bis 8 Scheiben Käse, 3 bis 4 Scheiben gekochter Schinken, Mehl, 2 Eier, geriebene Semmel, Bratfett. Den […]
WeiterlesenPasta asciutta (Italien)
Angesehen: 16 Pasta asciutta (Italien) Je 4 Eßlöffel Tomatenmark und Brühe, 250 g gekochter Schinken, 250 g gare Makkaroni, 1 Tasse saure Sahne, 1 Teelöffel Rosenpaprika, Salz, […]
WeiterlesenSchinkennudeln
Angesehen: 677 Schinkennudeln 200 g gekochten Schinken in Streifen schneiden und unter Butternudeln mischen. – Zur Verfeinerung mit 1 gequirlten Ei vermengen, nochmals kurz erhitzen und vor […]
WeiterlesenCurryreis mit Wurstschaschlyk
Angesehen: 13 Curryreis mit Wurstschaschlyk 1 Tasse Reis, 30 g Butter, 1 Teel. Curry, 1 Tasse Fleischbrühe (Würfel), 1 Tasse Apfelsaft, Salz, 2 Pfirsiche, 100 g gekochter […]
WeiterlesenMakkaroniauflauf mit Schinken
Angesehen: 240 Makkaroniauflauf mit Schinken 250 g gekochte Makkaroni vom Vortag, etwa 150 g gekochter Schinken oder Bierschinken, 60 g Reibekäse, 2 Eier, 1/4 l Milch oder […]
WeiterlesenKäsering
Angesehen: 4 Käsering 1/4 l Milch, 50 g Margarine, 100 g Mehl, 3 Eier, 200 g geriebener Käse, 1 Prise Backpulver, 100 g gekochter Schinken, Salz. Milch […]
WeiterlesenSpeckbohnen
Angesehen: 55 Speckbohnen 1 Dose Bohnen, groß 8 Eier Pfeffer Salz 750 Gramm Kartoffeln 100 Gramm Durchwachsener Speck, gewürfelt 4 Essl. Dosenmilch 125 Gramm Gekochter Schinken, gewürfelt […]
WeiterlesenPalatschinken mit Schinkenfüllung
Angesehen: 13 Palatschinken mit Schinkenfüllung 400 g magerer gekochter Schinken, 1 Eigelb, 0,1 l Bechamel, Paprika, gemahlener Pfeffer, 0,1 l saure Sahne, 2 Eier, 150 g geriebene […]
WeiterlesenApfel-Chicoree-Gemüse
Angesehen: 6 Apfel-Chicoree-Gemüse 20 g Butter, 500 g Chicoree, Salz, 250 g Apfel, 25 g Margarine, 25 g Mehl, 125 g Schmelzkäse, 200 g Zunge, gekochter Schinken […]
WeiterlesenAndalusischer Reissalat
Angesehen: 37 Andalusischer Reissalat 250 g Reis, 100 g gekochter Schinken, 100 g Tomaten, 50 g Paprikafrüchte, 100 g gekochte Edelpilze, 2 Eßl. Öl, 1 Eßl. Essig, […]
WeiterlesenSchinkenröllchen – Szynka zawijana z chrzanem
Angesehen: 23 Schinkenröllchen – Szynka zawijana z chrzanem 200 g roher oder gekochter Schinken, Meerrettich mit hartgekochten Eiern, Petersilie . Den Schinken quer zur Faser in dünne […]
WeiterlesenGefüllte Champignons
Angesehen: 5 Gefüllte Champignons 8 halbgeöffnete Wiesenchampignons (mit hellrosa Lamellen) oder größere Zuchtchampignons, 1 Eßl. Zitronensaft, Salz, 40 g Butter, 20 g Semmelmehl; Füllen: 200 g gekochter […]
WeiterlesenPilzpfanne I
Angesehen: 16 Pilzpfanne I 800 g Champignons, 50 g Butter, Salz, 200 g Schweinegehacktes, 100 g gekochter Schinken, 1 Zwiebel, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, 3 Tomaten, 3 Eßl. […]
WeiterlesenBerliner Kanapees
Angesehen: 5 Berliner Kanapees 4 Scheiben Gekochter Schinken 4 Scheiben Schnittkäse 2 Pfirsiche Etwas Butter 4 Toastscheiben Toastscheiben mit Butter bestreichen, mit Schinken belegen, darauf geschälte Pfirsichhälften […]
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