Radieschensalat mit Lauchzwiebeln
Dieser Radieschensalat mit Lauchzwiebeln ist eine erfrischende und knackige Beilage zu verschiedenen Gerichten. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als Beilage zu einem leichten Sommeressen. Guten Appetit!
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir für den Radieschensalat mit Lauchzwiebeln
- 2 Bund Radieschen (20 Stück)
- 100 g Lauchzwiebel
- 3 Eßlöffel Speiseöl
- Salz
- weißer Pfeffer
- 1/2 Zitrone
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Und so wird der Radieschensalat mit Lauchzwiebeln gemacht
- Die Radieschen putzen und in Scheiben schneiden, die kleingeschnittenen Lauchzwiebeln hinzufügen und mit einer aus Speiseöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft zubereiteten Vinaigrette übergießen.
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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984