Möhreneintopf mit Rindfleisch

Zutaten

Du brauchst für 1 Portion:

Geräte

1 Küchenmesser, 1 Kartoffelschäler, 1 Brett, 1 Kochtopf, 1 Wiegemesser.

Zutaten

Möhreneintopf mit Rindfleisch
© Bildagentur PantherMedia / Mykola Lunov
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Zubereitung

Schabe die gewaschenen Möhren gut ab, schäle die gewaschenen gewaschenen Kartoffeln und schneide alles in kleine Würfel.

Zerlasse die Margarine in einem Topf und Iaß die gewürfelte Zwiebel und die Fleischwürfel darin bräunen.

Gib die Möhren- und Kartoffelwürfel sowie Brühe und Salz dazu und laß den Eintopf 45 Minuten dünsten.

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Möhreneintopf mit Rindfleisch

[Quelle: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]

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