405 Kohlrabi-Eintopf Zutaten Je 125 g Hackfleisch und Schabefleisch Salz Pfeffer 1 Teel. Edelsüßpaprika 1 Teel. Senf 1 Eßl. Semmelbrösel 1 Zwiebel 4 kleine oder 2 große Kohlrabiknollen 1 Stange Porree 20 g Butter oder Margarine 1/2 Paket gefrorene Erbsen […]
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6 Schneller Gemüseeintopf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Mischgemüse (Konserve) 2 l Brühe Bohnenkraut 1 Dose Schweinefleisch oder Rindfleisch im eigenen Saft 1 Eßl. Margarine 1 Zwiebel 1/2 bis 1 […]
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0 Gemüseeintopf mit Teigdach Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für den Eintopf: 2 Schnitzel Bratfett Salz 1 Teel. Margarine 1 Eßl. Mehl 1 kleine Flasche Tomatenmark Pfeffer 3/4 l Brühe 2 bis […]
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1 Buglama (Hammelfleischeintopf mit Auberginen) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g mageres Hammelfleisch Salz 400 g Zwiebeln 1 kg Tomaten 4 bis 5 Kartoffeln 2 bis 3 Auberginen 2 Paprikafrüchte 1/8 […]
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8 Buntes Eintopfessen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 250 g Gemüse Salz 1 l Wasser 125 g Schweinefleisch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Russischer Stschi Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rindfleisch zum Kochen 2 Zwiebeln je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Sellerie Salz 750 g Sauerkraut 100 g marinierte Pilze 1 große Kartoffel […]
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1 Stschi aus Sauerkraut mit Fisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischfilet oder 750 g Dorsch 1 1/2 l Fischbrühe 700 g Sauerkraut 1 Petersilienwurzel Lorbeerblatt 1 Zwiebel 2 Eßl. […]
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0 Stschi aus Sauerkraut Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch zum Kochen 500 g Sauerkraut 3 Eßl. Öl 1 kleine Flasche Tomatenmark Wurzelwerk 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt Pfeffer Salz 1 […]
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8 Kohlrübeneintopf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kohlrüben 500 g Kartoffeln 500 g durchwachsenes Schweinefleisch (am besten Schweinbauch) 3 Zwiebeln 3 Eßl. Schmalz 1/4 l Fleischbrühe Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Eintopf nach Tulaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Markknochen 400 g Kochfleisch Salz Zwiebel 1 Kohlrabi 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie 4 Tomaten 600 g Weißkraut 100 g Schinken […]
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8 Nudeleintopf mit Hühnerfleisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 300 bis 400 g gekochtes Hühnerfleisch 1 gewiegte Zwiebel 2 Scheiben Sellerie 1 Mohrrübe 30 g Fett 1/4 Liter Geflügelbrühe Salz Thymian 250 g Nudeln Lob, […]
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0 Spreewälder Eintopf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g fettes Fleisch (Hammel, Schweinefleisch oder Rind) Salz 250 g Birnen 400 g grüne Bohnen Bohnenkraut 1 Eßl. Kartoffelmehl […]
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