Überbackene Hackfleischbällchen

Diese überbackenen Hackfleischbällchen sind herzhaft, saftig und voller Geschmack. Sie eignen sich gut als Hauptgericht, serviert mit Pasta oder Brot, oder als Appetizer für Partys und Veranstaltungen. Guten Appetit!

Überbackene Hackfleischbällchen

Zutaten & Zubereitung für die Hackfleischbällchen

> alles zu einer Hackfleischmasse verarbeiten und kleine Klößchen formen. Diese in eine Auflaufform geben. Backofen vorheizen 200° Grad Ober-/Unterhitze

Nun aus: 1 Dose passierte Tomaten und eine Dose stückige Tomaten mit Kräuter, 8 Eßlöffel Kaffeesahne 4%, etwas Ahornsirup (alternativ 1 Prise Zucker), Gewürze nach Wahl, 1,5 Eßlöffel Speisestärke und etwas Wasser eine Soße zubereiten (alles mit einem Schneebesen vermixen).

Abschmecken und diese dann über die Hackfleischklößchen geben.

Nun geriebenen Mozzarella drüber geben und in den Ofen geben. bei 200° Grad ca. 25 – 35 Minuten backen. (immer ein Auge drauf haben).

Dann nur noch servieren und schmecken lassen. Dazu reicht man Baguette, Toast oder Reis.

Gutes Gelingen

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Rezept & Fotos: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank

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Überbackene Hackfleischbällchen

Rezept-Bewertung

4.6/5 (9 Reviews)

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